[实用新型]烘干机

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房电器设备，尤其涉及一种能与洗涤设备（洗碗机、洗盘机）配套使用的烘干机。

背景技术

 随着社会、经济、科技的不断发展，人们的生活品质提高，大量的酒店、餐厅、食品中央工厂不断出现，餐饮、食品及酒店行业相当繁荣，加上人力成本的不断提高，解决人力资源问题是企业所面临的最大难题，为了解决餐厅、酒店、食品中央工厂中模具晾干、防止模具受二次污染的问题，迫切需要设计一种烘干机。

实用新型内容

本申请人针对上述现有问题，进行了研究改进，提供一种烘干机，利用本实用新型能快速实现餐具、烤盘的烘干，烘干效果好。

本实用新型所采用的技术方案如下：

一种烘干机，包括机架，烘干腔室安装在所述机架上，于所述机架上还安装鼓风机，所述鼓风机的进风口与烘干腔室连通，所述鼓风机的出风口与热交换器的进风口连接，所述热交换器的出风口连接出风管的一端，所述出风管的另一端伸入所述烘干腔室；于所述烘干腔室内还安装输出轨道及挡风板。

作为上述技术方案的进一步改进：

于所述烘干腔室的下部还连通接水槽，所述接水槽与排水管连通，在所述排水管上还安装排水阀；

所述输送轨道由上轨道与下轨道组成，所述挡风板位于所述上轨道的下部；

所述挡风板为波浪形。

本实用新型的有益效果如下：

本实用新型结构简单、使用方便，本实用新型通过鼓风机及热交换器可以在烘干腔室中送入大风量的温度为100摄氏度左右的风，使位于输送轨道上的餐具、烤盘上的水液快速蒸发、从而达到烘干的目的，同时本实用新型可以配合风刀机、洗碗机、洗盘机使用，搭配方式灵活多变，通过布置挡风板使热交换器送出的高温风量与挡风板接触形成回圈对流的风量，该风量在烤盘、餐具的各表面无死角流动，有效节约了能源消耗，不造成能量的损失浪费，降低了热交换器的工作压力，提高了烘干效率，使餐具、烤盘经烘干后光洁、干燥如新。

附图说明

图1为实用新型的主视图。

图2为本实用新型的侧视图。

图3为本实用新型的剖视结构示意图。

    其中：1、机架；2、热交换器；3、鼓风机；4、出风管；5、输送轨道；6、挡风板；7、接水槽；8、排水管；9、排水阀；10、烘干腔室。

具体实施方式

下面结合附图，说明本实用新型的具体实施方式。

如图1、图2及图3所示，本实施例的烘干机，包括机架1，烘干腔室10安装在机架1上，于机架1上还安装鼓风机3，鼓风机3的进风口与烘干腔室10连通，鼓风机3的出风口与热交换器2的进风口连接，热交换器2的出风口连接出风管4的一端，出风管4的另一端伸入烘干腔室10。如图3所示，于烘干腔室10内还安装输出轨道5及挡风板6，如图2、图3所示，输送轨道5由上轨道与下轨道组成，挡风板6位于下轨道的下部，如图1、图3所示，上述挡风板6为波浪形。如图1、图3所示，于烘干腔室10的下部还连通接水槽7，接水槽7与排水管8连通，在排水管8上还安装排水阀9。

本实用新型的具体工作过程如下：

如图3所示，将需要烘干的餐具、烤盘等放入烘干腔室10的输送轨道5上，餐具、烤盘等通过输送轨道5平稳输送，鼓风机3启动，如图1、图3的箭头所示，鼓风机3通过鼓风机进风口从烘干腔室10内抽风，抽取的风流送入热交换器2内，风在热交换器2中被加热升温后通过出风管4再次送入烘干腔室10内，热交换器2的加热方式可以是电加热、也可以是蒸汽加热，送入烘干腔室10的风流再受鼓风机3吸入，同时风量在下行过程中受挡风板6的影响，从而形成回圈对流的风量，该风量在烤盘、餐具的各表面无死角流动，有效节约了能源消耗，不造成能量的损失浪费，降低了热交换器2的工作压力，提高了烘干效率，使餐具、烤盘经烘干后光洁、干燥如新。餐具、烤盘上的水滴在转至输送轨道的下轨道时可以方便的滴入接水槽7内，通过排水管8及排水阀9排出。

根据客户的需求不同，本实用新型的输送轨道可以与洗碗机、洗盘机的输送轨道相拼接，使本实用新型可以配合洗碗机、洗盘机工作，另外也可以在本实用新型前布置风刀机，通过风刀机玻璃大量残留在餐具、盘体上的水珠，位烘干机实现烘干预处理。

以上描述是对本实用新型的解释，不是对实用新型的限定，本实用新型所限定的范围参见权利要求，在不违背本实用新型的基本结构的情况下，本实用新型可以作任何形式的修改。