[实用新型]一种新型果蔬清洗装置

说明书

技术领域

本实用新型属于农产品加工技术领域，具体涉及一种新型果蔬清洗装置。

背景技术

随着经济社会的发展，人们生活水平也逐渐提高，对果蔬类食品的清洗方式和洁净度要求也越来越高，而目前多采用手工清洗方式，费时费力，且清洗效果较差，洁净度不能令人满意。尤其是大型的农产品加工企业，需要大规模清洗作业时，工作量之大，用水量之多，使清洗质量更加难以保障。

现有的果蔬清洗装置通常采用旋转清洗筐以产生离心力将杂质甩出清洗筐的外部，且旋转时果蔬与清洗筐的相对位置不变，但是这种方式对于隐藏在果蔬内部的杂质无能为力。因此，目前亟需一种新型果蔬清洗装置的出现，来解决存在的诸多问题。

实用新型内容

为解决上述问题，本实用新型提出一种新型果蔬清洗装置，能有效清理果蔬内部难清洗部位，且可以对果蔬内的农药残留进行降解，有利于食用者的健康，且可实现自动控制，操作简单、高效，适于规模化生产。

针对上述问题，本发明通过以下技术方案实现：

一种新型果蔬清洗装置，包括通过管道连通的清洗箱体和储水箱体，所述清洗箱体侧壁设有超声波发生器，所述清洗箱体内壁底部设 有压力传感器，所述压力传感器通过第一控制系统连接所述超声波发生器；所述储水箱体侧壁设有臭氧发生器，并与其连通，所述储水箱体内壁上部设有臭氧浓度传感器，所述臭氧浓度传感器通过第二控制系统连接所述臭氧发生器。

对于上述的新型果蔬清洗装置，所述清洗箱体和储水箱体之间的管道上设有阀门，所述阀门也通过第一控制系统与所述压力传感器连接，以控制阀门的开闭。

对于上述的新型果蔬清洗装置，所述阀门为电磁阀。

对于上述的新型果蔬清洗装置，所述清洗箱体内设有容置网，底部设有排液口。

对于上述的新型果蔬清洗装置，所述容置网下设置有振动器。

对于上述的新型果蔬清洗装置，所述储水箱体内设有搅拌器，其顶部设有进水口。

对于上述的新型果蔬清洗装置，所述第一控制系统和第二控制系统为DCS或PLC控制系统。

本实用新型的积极有益效果：

本实用新型设置臭氧发生器，先在清洗用水中均匀曝入臭氧气体，不仅可以对清洗用水进行杀菌消毒，而且可以对果蔬内的农药残留进行降解，有利于食用者的健康。本实用新型设置超声波发生器，不仅能利用其分散作用有效清理果蔬内部难清洗部位，而且利用超声波的空化作用使清洗用水中的臭氧分子剧烈运动增效杀菌降毒效果。另外，经本实用新型处理后的果蔬再进行干燥处理后，可明显延长保藏时间；且本实用新型可实现自动控制，操作简单、高效，适于规模化生 产。

附图说明

图1为本实用新型果蔬清洗装置的结构示意图；

图中1为清洗箱体，2为储水箱体，3为容置网，4为超声波发生器，5为压力传感器，6为第一控制系统，7为阀门，8为臭氧发生器，9为第二控制系统，10为臭氧浓度传感器，11为搅拌器，12为进水口，13为排液口。 

具体实施方式

下面结合具体实施例及附图对本实用新型进一步详细说明，但本实用新型不限于这些实施例。

实施例1

一种新型果蔬清洗装置，包括通过管道连通的清洗箱体1和储水箱体2，所述清洗箱体1侧壁设有超声波发生器4，所述清洗箱体1内壁底部设有压力传感器5，所述压力传感器5通过第一控制系统6连接所述超声波发生器4；所述清洗箱体1和储水箱体2之间的管道上设有阀门7，所述阀门7也通过第一控制系统6与所述压力传感器连接5，以控制阀门7的开闭，该阀门7为电磁阀；所述储水箱体2侧壁设有臭氧发生器8，并与其连通，所述储水箱体2内壁上部设有臭氧浓度传感器10，所述臭氧浓度传感器10通过第二控制系统9连接所述臭氧发生器8。

所述清洗箱体1内设有容置网3，底部设有排液口13。所述储水 箱体2内设有搅拌器11，其顶部设有进水口12。所述第一控制系统6和第二控制系统9为PLC控制系统。

本实用新型并不局限于上述具体实施方式，本领域技术人员还可据此做出多种变化，但任何与本实用新型等同或者类似的变化都应涵盖在本实用新型权利要求的范围内。