[实用新型]上盖组件和烹饪器具

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨具领域，更具体而言，涉及一种上盖组件和一种烹饪器具。

背景技术

现有烹饪器具的上盖上通常设置有蒸汽孔，上盖底部安装有活动盖板，如图1和图2所示，活动盖板上设置有通气孔。烹饪器具工作时，锅内大部分的蒸汽会穿过活动盖板上的通气孔从上盖是的蒸汽孔排除，由于上盖温度较低，部分水蒸汽接触上盖后凝结成水滴，之后回落到活动盖板上。由于现有活动盖板通气孔附近的板面为平面，使得活动盖板上容易产生积水，用户开盖时会有大量冷凝水从活动盖板的上表面流下，这极大地降低了用户的使用感受。

因此，如何解决活动盖板积水的问题，提高用户的使用感受成为目前亟待解决的问题。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型的一个目的在于，提供一种可避免盖板积水的上盖组件。

本实用新型的另一个目的在于，提供一种烹饪装置，包括上述上盖组件。

为实现上述目的，实用新型一个方面的实施例提供一种上盖组件，用于烹饪器具，包括：上盖本体，所述上盖本体设置蒸汽通道；盖板，安装在所述上盖本体的下部，所述盖板的上表面设置有回流通孔，所述回流通孔的边沿处设置有第一导流面，所述第一导流面位于所述蒸汽通道的下方，且所述第一导流面向所述回流通孔的方向向下倾斜设置，以使所述蒸汽通道中产生的冷凝水沿所述第一导流面流到所述回流通孔中，所述回流通孔用于使所述冷凝水流到所述烹饪器具的内锅中。

根据本实用新型的实施例的上盖组件，盖板安装在上盖本体下部，盖板上表面设置有回流通孔，其中，回流通孔的边沿设置有第一导流面，且第一导流面位于蒸汽通道的下方。烹饪器具工作时，锅体内的蒸汽会穿过盖板上的通孔进入上盖本体内的蒸汽通道，在蒸汽通道内凝结成冷凝水后回落到第一导流面上，由于第一导流面向回流通孔的方向向下倾斜，使得滴落在第一导流面上的冷凝水会迅速沿第一导流面流入回流通孔，然后流回锅体内，从而解决了上盖组件的盖板积水的问题，提高了用户的使用感受。

根据本实用新型的实施例的另外，根据本实用新型上述实施例提供的上盖组件还具有如下附加技术特征：

根据本实用新型的一个实施例，所述蒸汽通道包括：蒸汽入口和蒸汽出口，所述蒸汽入口设置在所述上盖本体的下表面，所述蒸汽出口设置在所述上盖本体的上表面。

根据本实用新型的实施例的上盖组件，上盖本体下表面设置有蒸汽入口、上表面设置有蒸汽出口，上盖本体上下表面间具有空腔，蒸汽入口、空腔、蒸汽出口连通构成蒸汽通道。锅体内的水蒸汽由蒸汽入口进入，经过空腔后再从蒸汽出口排出，这样空腔内会储存一定量的水蒸汽，在烹饪器具的加热阶段，空腔中的水蒸汽可减少产品的热量流失，提高加热效率，在烹饪器具的保温阶段，空腔中的水蒸汽可提升产品的保温效果。

根据本实用新型的一个实施例，所述上盖本体的下表面设置环形槽，所述环形槽的环形壁的底端与所述盖板的上表面密封连接，且所述环形槽的底部设置有所述蒸汽入口。

根据本实用新型的实施例的上盖组件，上盖本体的下表面设置环形槽，环形槽位于第一导流面上方，环形槽的环形壁的底端与第一导流面密封连接，保证水蒸汽在上盖本体上凝结后全部都会滴落到第一导流面上，而不会落到盖板的其他位置，从而避免盖板积水的问题发生。

根据本实用新型的一个实施例，所述第一导流面为斜平面。

根据本实用新型的实施例的上盖组件，第一导流面设计为斜平面，可使第一导流面上的冷凝水会迅速沿第一导流面流入回流槽，然后从回流槽底部的通孔流回锅体内，从而解决了上盖组件的盖板积水的问题，提高了用 户的使用感受。

根据本实用新型的一个实施例，所述盖板的外沿处设置有卡勾，所述上盖本体的侧壁设置有卡槽，所述卡勾与所述卡槽相配合以使所述盖板安装在所述上盖本体的下部。

根据本实用新型的实施例的上盖组件，上盖本体的侧壁设置有卡槽，盖板的外沿处设置有卡勾，盖板通过卡勾与卡槽配合固定安装在上盖本体的下部，这种安装方式结构简单，不需要额外的固定件，可以提高产品的生产和装配效率，从而降低产品的生产成本。

根据本实用新型的一个实施例，所述盖板的上表面设置有回流槽，所述回流通孔的位于所述回流槽中。

根据本实用新型的实施例的上盖组件，盖板的上表面设置有回流槽，回流通孔位于所述回流槽中，冷凝水先回流到回流槽中，回流槽中可以积聚冷凝水，可以减少冷凝水珠因张力吸附在回流孔而不滴落入内锅中，避免盖板上第一导流面之外的位置出现积水的问题。