[实用新型]一种丸子上酱汁装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种丸子上酱汁装置，属于丸子加工生产设备。

背景技术

上过酱汁的丸子是目前一种美味的食品，为了满足工业生产的需要，目前一般采用人工上酱作业来完成，而且上酱前还要以来工作人员将丸子大小筛选好，以便后续上酱品质一致，生产出来的丸子质量好，但是这种作业模式过于以来人力，导致生产效率低，质量控制不便，从而影响了产品的工业生产。因此，针对上述问题是本实用新型研究的对象。

实用新型内容

为了解决现有的技术不足，本实用新型提供了一种丸子上酱汁装置。

本实用新型的特征在于：

一种丸子上酱汁装置，包括机座，其特征在于：所述机座上方固连有一倾斜布设的筛网，所述筛网的中部下方设有一转动连接于机座上的转轴，所述转轴沿轴向均布有若干毛刷体，所述筛网的下侧面位于毛刷体转动路径上，位于转轴下方的机座上设有一用以盛放酱汁的料槽，所述料槽也位于毛刷体转动路径上，所述毛刷体在筛网处的速度切向方向与丸子在筛网的运行方向相反。

其中，所述转轴由设于机座上的电机经皮带轮机构驱动转动，且所述转轴两端分别经一支杆与机座连接。

所述筛网的进料侧上连接有用以丸子进料的工作台，所述筛网的出料侧上连接有用以收集丸子的收集槽。

位于筛网下方的机座上设有回收槽，所述回收槽上方设有一连接到机座上且用以将小颗粒丸子导向回收槽的弧形导板。

本实用新型的优点：本实用新型构造简单，操作便捷，加工效率高，节省劳动力，能有效满足对丸子的上酱作业，从而生产出美味的丸子，满足工业需要。

附图说明

图1为本实用新型实施例整体结构示意图，

图2为图1中的转轴侧视下的局部结构示意图。

具体实施方式

参考图1至图2，本实用新型涉及一种丸子上酱汁装置，包括机座1，所述机座上方固连有一倾斜布设的筛网2，所述筛网的中部下方设有一转动连接于机座上的转轴3，所述转轴沿轴向均布有若干毛刷体4，所述筛网的下侧面位于毛刷体转动路径上，位于转轴下方的机座上设有一用以盛放酱汁的料槽5，所述料槽也位于毛刷体转动路径上，所述毛刷体在筛网处的速度切向方向与丸子在筛网的运行方向相反。

上述转轴由设于机座上的电机6经皮带轮机构7驱动转动，且所述转轴两端分别经一支杆8与机座连接，为了满足转动要求，需要在支杆上再设置轴承。

所述筛网的进料侧上连接有用以丸子进料的工作台9，所述筛网的出料侧上连接有用以收集丸子的收集槽10。

位于筛网下方的机座上设有回收槽11，所述回收槽上方设有一连接到机座上且用以将小颗粒丸子导向回收槽的弧形导板12。

具体实施过程：待加工的丸子放置在工作台上，然后作业人员将丸子推向筛网，由于筛网目数设定，对于小颗粒的丸子可以进行筛选，小颗粒的丸子则下落时被弧形导板导向回收槽，对小丸子回收再利用；而符合要求的丸子继续下行，并在中部位置受到转轴上毛刷体的上酱作业，由于丸子在下行运动，转轴的运动方向与丸子运行方向相反，更加有利于上酱作业，最终使丸子完成上酱作业。对于转轴的驱动则利用电机及皮带轮机构来实现。

尽管结合优选实施方案具体展示和介绍了本实用新型，具体实现该技术方案方法和途径很多，以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，但所属领域的技术人员应该明白，在不脱离所附权利要求书所限定的本实用新型的精神和范围内，在形式上和细节上可以对本实用新型做出各种变化，均为本实用新型的保护范围。