[实用新型]一种链条传动旋转式烧烤机

说明书

技术领域

本实用新型属于食品加工设备制造技术领域，特别涉及一种烧烤机。

背景技术

日常生活中烧烤是人们非常喜爱的一种美食，传统碳烧烤炉烟尘较大，对人体伤害也很大，为了避免这一问题，电加热烧烤炉应运而生。现有的电烧烤炉结构简单，烧烤炉主要由炉膛、烧烤支架、开关等组成。电加热管加热后，将食材放在烧烤支架上，需要人工对其看管翻转食材，使其受热均匀。但是，人工烤制如果稍有不慎，物料就会被烤焦，造成资源浪费；同时对大量食材进行烧烤，则需要对所有食材同时进行翻转，使用比较麻烦；电加热管在对串类食品进行烤制时，会造成另一部分热能大量散失，导致资源浪费。

实用新型内容

本实用新型的目的是克服现有电加热烧烤炉的不足，提供一种链条传动旋转式烧烤机，采用链条传动结构，可同时实现大量食材的自动翻转烤制；在电加热管上方增加烧烤盘，在进行下方串类食材自动旋转烤制的同时，电加热管原本散失的部分热能会被烧烤盘吸收，同时实现对烧烤盘上食材进行烤制。

本实用新型为实现上述目的所采用的技术方案是：一种链条传动旋转式烧烤机，机身腔体中部连接电加热管，机身腔体下部为至少一对中心在同一条垂直于机身腔体的直线上的物料签托口，机身腔体一端有温控调节开关与电加热管相连，其特征在于：烧烤盘位于电加热管的上方，烧烤盘与机身腔体连接，电加热管的下方为旋转烧烤区，旋转烧烤区包括链条箱、集油盘、物料旋转开关、串签，链条箱位于机身腔体的前侧，链条箱中包括链条与齿轮相连，齿轮与物料旋转开关相连，物料签托口的一个托口位于链条箱上，物料签托口的另一个托口位于机身腔体的后侧壁上，串签后部连接传动轮。

进一步地，所述机身腔体的底部有电源出线孔，机身腔体的底部角端有机身腔体垫座，机身腔体内部两端各有电加热管架，集油盒可拆组地连接于机身腔体的与温控调节开关相对的一端。

进一步地，所述烧烤盘与机身腔体可拆组地连接，烧烤盘上固定连接有防烫架，烧烤盘的一端有导油口，导油口位于集油盒的上方。

进一步地，所述集油盘上固定连接有防烫架。

进一步地，所述传动轮为正多角星形。

进一步地，所述传动轮中心固定连接串签。

本实用新型优点是串类食材烧烤采用链条传动结构，可实现对大量食材的自动翻转烤制；在串类食材烤制的基础上，于电加热管上方增加烧烤盘，使用时在进行下方串类食材自动旋转烤制的同时，可同时实现对烧烤盘上食材进行加热烤制，提高了热能的利用率，节约能源的同时提高了烧烤机的使用效率，大大增加了烧烤机的实用性，且操作简单，使用方便。

附图说明

图1为一种链条传动旋转式烧烤机的总体结构示意图(省略链条箱前盖)。

图2为一种链条传动旋转式烧烤机的结构俯视图(省略烧烤盘)。

图3为一种链条传动旋转式烧烤机的结构仰视图。

图4为一种链条传动旋转式烧烤机的烧烤盘的结构示意图。

图5为一种链条传动旋转式烧烤机的串签的结构示意图。

图6为一种链条传动旋转式烧烤机的串签旋转原理图。

图中：1、机身腔体，2、电加热管，3、烧烤盘，4、温控调节开关，5、旋转烧烤区，6、链条箱，7、物料签托口，8、集油盘，9、物料旋转开关，10、链条，11、齿轮，12、串签，13、机身腔体垫座，14、集油盒，15、电加热管架，16、电源出线孔，17、防烫架，18、导油口，19、传动轮。

具体实施方式

下面结合具体实施例及附图详细说明本实用新型，但本实用新型并不局限于具体实施例。

实施例1