[实用新型]一种西瓜取瓤切块机

说明书

技术领域

本实用新型属于食品加工领域，具体涉及一种西瓜取瓤切块机。

背景技术

西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏的佳果，既能祛暑热烦渴，又有很好的利尿作用。在日常生活中我们常常采用将西瓜切成片状或用勺子挖着吃的方法，但是对于在户外活动的人们这样吃西瓜却很不方便，而且啃西瓜也很不雅观，许多家庭会把西瓜切成小块，用牙签插好，这样吃起来方便也卫生。但在餐馆和水果店往往采用人工去皮切块，随着人力成本的不断提高，加工成本也大大提升，且并不干净卫生。

实用新型内容

为了解决现有技术存在的上述问题，本实用新型提供了一种西瓜取瓤切块机。

本实用新型所采用的技术方案为：一种西瓜取瓤切块机，

包括有执行系统和动力系统，

所述执行系统包括固定底盘、取瓤装置和切块装置；

所述固定底盘用以固定西瓜，所述底盘的下表面向下延伸出支撑杆，所述固定底盘由所述动力系统的带动自转；

所述取瓤装置设于所述固定底盘的周侧，所述取瓤装置包括圆弧形导轨、滑块和内切取瓤刀，所述内切取瓤刀与所述滑块固定连接，所述滑块沿所述圆弧形导轨滑动，所述内切取瓤刀通过所述滑块由所述动力系统带动沿所述圆弧 形导轨做圆弧运动；所述横向连接杆的左端与所述滑块固定连接；所述横向连接杆的右端与所述动力系统固定连接，所述横向连接杆带动所述滑块；

所述切块装置设于所述固定底盘的上方，所述切块装置包括网格刀、横向切刀和伸缩支撑刀架，所述网格刀和所述横向切刀分别与所述伸缩支撑刀架固定连接，所述横向切刀位于所述网格刀的下方，所述伸缩支撑刀架由所述动力系统带动。

优选的，所述取瓤装置还包括横向连接杆，所述横向连接杆的左端与所述滑块固定连接；所述横向连接杆的右端与所述动力系统固定连接，所述横向连接杆带动所述滑块；

所述动力系统包括电机、齿轮组、槽轮装置、气缸、刀架连接杆；

所述电机带动所述齿轮组，所述齿轮组带动所述固定底盘和所述槽轮装置；所述槽轮装置包括槽轮带，所述槽轮带与所述横向连接杆固定连接，所述横向连接杆为可伸缩杆，所述槽轮装置用于带动所述横向连接杆上下运动，所述横向连接杆带动所述滑块和所述内切取瓤刀做圆弧运动；

所述气缸与所述伸缩支撑刀架固定连接，用于控制所述伸缩支撑刀架水平方向的运动；

所述刀架连接杆水平设置，所述刀架连接杆的右端与所述横向连接杆固定连接，所述刀架连接杆的左端为自由端且设有凸起，所述伸缩支撑刀架的对应位置设有与所述凸起相配合的凹槽，当所述凸起插入所述凹槽中时，所述刀架连接杆的左端与所述伸缩支撑刀架固定连接，在两者固定连接时，所述刀架连接杆控制所述伸缩支撑刀架进行上下方向的运动；当所述凸起和所述凹槽分离时，刀架连接杆与所述伸缩支撑刀架分离。

使用所述内切取瓤刀用于将西瓜瓤取出，再同时配以所述网格刀和所述横向切刀将西瓜切块，其他部件均是为了在机械上和上述部件配合使用，已完成取瓤切块的目的。

优选的，所述西瓜取瓤切块机还包括收集系统，所述收集系统包括工作台和西瓜块收集箱；

所述工作台用于固定所述执行系统和动力系统，所述工作台为一平台，所述工作台向下凹陷出圆盘状的西瓜汁收集盘，所述支撑杆贯穿所述西瓜汁收集盘，所述支撑杆的轴线与所述西瓜汁收集盘的轴线重合，所述伸缩支撑刀架与所述槽轮装置均设置在所述工作台的上表面，所述圆弧形导轨下端与所述工作台的上表面相抵，所述圆弧形导轨的上端为自由端；

所述西瓜块收集箱设置在所述工作台的上表面，且位于所述支撑杆的左侧。

所述工作台便于操作者使用所述西瓜取瓤切块机，西瓜汁收集盘的设置可以方便存放切好的西瓜块，所述西瓜块收集箱的设置可收集取瓤切块过程中流出的西瓜汁，干净卫生。

优选的，所述取瓤装置还包括限位器，所述滑块的外侧表面还设有水平滑槽，所述限位器的上端与所述水平滑槽相配合，所述限位器的下端为自由端，所述内切取瓤刀的尾部与所述滑块铰接，所述内切取瓤刀的头部为自由端。

所述限位器和所述水平滑槽相配合使用，可以准确限定并在整个取瓤过程中切割瓜皮的厚度，做到易于操作，并减少浪费。

优选的，所述槽轮装置还包括槽轮套筒、槽轮拨动轮和传动皮带，所述槽轮套筒竖直设置，所述槽轮套筒的下端与所述工作台的上表面固定连接，所述槽轮拨动轮与所述槽轮带配合使用，所述传动皮带的上端与所述槽轮拨动轮相配合，所述传动皮带的下端与所述电机的动力输出轴相配合。