[实用新型]一种添加蟠桃原汁的饮品的生产设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种饮品生产装置，具体地说是一种添加蟠桃原汁的饮品的生产设备，属于饮品生产装置领域。

背景技术

饮料是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，经加工制成的适于供人饮用的液体，尤指用来解渴、提供营养或提神的液体。饮料除提供水分外，由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因此有一定的营养，但其含量都偏低，营养价值不高。

实用新型内容

为了解决上述问题，本实用新型设计了一种添加蟠桃原汁的饮品的生产设备，对营养破坏小，调配效果好，产品质量高，而且运行模式灵活、经济和方便，便于控制，降低了运行成本。

本实用新型的技术方案为：

一种添加蟠桃原汁的饮品的生产设备，包括依次相连调配罐和杀菌罐；所述调配罐设有搅拌桨叶，所述搅拌桨叶与搅拌电机传动相连；所述调配罐的罐体侧壁设有电磁加热线圈，所述电磁加热线圈的磁场与所述调配罐的罐体侧壁磁场相对应，从而可以对调配罐的罐体侧壁进行电磁加热，不但热效率高，而且温度均匀恒定，无死角，防止温度过高或过低，提高了产品质量；所述调配罐内设有温度传感器，所述温度传感器通过温控器与所述电磁加热线圈电连接，由温控器根据温度传感器的检测温度控制电磁加热线圈的加热温度，精确度高，提高了产品质量。

进一步地，所述调配罐的出口端设有过滤网，所述过滤网的网孔大小为150目。

进一步地，所述调配罐的入口端还依次连接有破碎机和匀浆机，从而能够对蟠桃进行破碎和匀浆，得到蟠桃原汁。所述破碎机设有破碎刀，所述破碎刀与破碎电机传动相连，能够将蟠桃进行初步破碎，使蟠桃中的果核去除。

更进一步地，所述破碎机的出口端也设有过滤网，所述过滤网的网孔大小为150目。

进一步地，所述杀菌罐的入口端设有脱气机，在杀菌前对原料进行脱气处理，提高了杀菌效果，使产品质量提高。

生产时，将蟠桃原汁、香精、柠檬酸、稳定剂包括麦芽糖、木糖醇和三氯蔗糖由调配罐混合调配，配制成混合液后，加热至85℃-90℃，保持10分钟后过滤、脱气，最后由杀菌罐进行杀菌处理。

本实用新型的优点在于：对营养破坏小，调配效果好，产品质量高，而且运行模式灵活、经济和方便，便于控制，降低了运行成本。

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。

附图说明

图1为本实用新型实施例的结构示意图。

具体实施方式

以下对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

实施例1

如图1所示，一种添加蟠桃原汁的饮品的生产设备，包括依次相连调配罐3和杀菌罐4；所述调配罐3设有搅拌桨叶31，所述搅拌桨叶与搅拌电机传动相连；所述调配罐3的罐体侧壁设有电磁加热线圈32，所述电磁加热线圈32的磁场与所述调配罐3的罐体侧壁磁场相对应，从而可以对调配罐的罐体侧壁进行电磁加热，不但热效率高，而且温度均匀恒定，无死角，防止温度过高或过低，提高了产品质量；所述调配罐内设有温度传感器，所述温度传感器通过温控器与所述电磁加热线圈电连接，由温控器根据温度传感器的检测温度控制电磁加热线圈的加热温度，精确度高，提高了产品质量。

所述调配罐3的出口端设有过滤网，所述过滤网的网孔大小为150目。

所述调配罐3的入口端还依次连接有破碎机1和匀浆机2，从而能够对蟠桃进行破碎和匀浆，得到蟠桃原汁。所述破碎机设有破碎刀，所述破碎刀与破碎电机传动相连，能够将蟠桃进行初步破碎，使蟠桃中的果核去除。所述破碎机的出口端也设有过滤网，所述过滤网的网孔大小为150目。

所述杀菌罐的入口端设有脱气机，在杀菌前对原料进行脱气处理，提高了杀菌效果，使产品质量提高。

生产时，将蟠桃原汁、香精、柠檬酸、稳定剂包括麦芽糖、木糖醇和三氯蔗糖由调配罐混合调配，配制成混合液后，加热至85℃-90℃，保持10分钟后过滤、脱气，最后由杀菌罐进行杀菌处理。

另外，所述的脱气罐和杀菌罐均为日常生产中的常规设备，不再赘述。