[实用新型]一种李果切半机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种李果切半机。

背景技术

永泰作为福建李果主产区，素有“有乡必有李，无李不成乡”的美称。永泰李果品种主要有关蓉李、玫瑰李(猴李)、胭脂李、红心李、奈李、鹅黄李等。李果果树属于蔷薇科，它的适应性强，无论沙滩、园地，还是山坡荒地，经过改良，均可栽植。李果果实色泽丰润，味甜鲜美，既可鲜食，又可制成李干加工成蜜饯、果酱、果酒和罐头等，具有生津开胃，醒酒、解渴、消暑，增进食欲之功效。口感酸甜适口，富含碳水化合物、蛋白质、果酸和胡萝卜素、维生素b、c等，具有生津开胃、醒酒解渴、增进食欲、提神安心等功效，并具一定医疗作用。

利用李果加工的系列产品，如加应子、玫瑰李干、芙蓉李干、李片、李咸、李饼等，口味独特、具有原果鲜味，在国内及东南亚一带久负盛名。

现有的李果加工的工艺设备简陋，而加工工艺中的李果的切半操作一般采用人工进行，生产效率低。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种自动、高效的李果切半机。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案为：提供一种李果切半机，包括机架和设置于机架上的李果进料斗，所述李果进料斗包括出料口和相互平行的第一旋转辊和第二旋转辊；

所述出料口底部设有第一旋转辊和李果挡板，所述第一旋转辊的表面环设有对应半个李果的放置槽，所述第一旋转辊的表面环设有将所述放置槽平均分为两部分的切割缝，所述李果挡板竖直设置于所述第一旋转辊上方，所述李果挡板上设有半圆凹槽，所述半圆凹槽与放置槽组成容纳李果通过的通孔；

所述第二旋转辊上环设有切半刀，所述切半刀的切割半径沿所述切割缝切割到放置槽底部。

本实用新型的有益效果在于：本实用新型的李果切半机设计精巧，李果倒入李果进料斗后，因为有李果挡板和切割刀的阻挡，李果是不能直接穿过出料口的，单个完整的李子会被挡住，只有在李果被切半刀切割成两半后，两半李果才能分别从切割刀的两面通过，达到李果切半的目的。本实用新型的李果切半机可以自动高效的将李果切割成两半，使用方便，生产效率高。

附图说明

图1为本实用新型的李果切半机的结构示意图；

标号说明：

1、第一旋转辊；11、放置槽；12、切割缝；2、第二旋转辊；21、切半刀；3、李果挡板；31、半圆凹槽。

具体实施方式

为详细说明本实用新型的技术内容、所实现目的及效果，以下结合实施方式并配合附图予以说明。

本实用新型最关键的构思在于：李果倒入李果切半机的李果进料斗后，单个完整的李子会被挡住，只有在李果被切割成两半后，两半李果才能分别从切割刀的两面通过，达到李果切半的目的。

请参照图1，一种李果切半机，其特征在于，包括机架和设置于机架上的李果进料斗，所述李果进料斗包括出料口和相互平行的第一旋转辊1和第二旋转辊2；

所述出料口底部设有第一旋转辊1和李果挡板3，所述第一旋转辊1的表面环设有对应半个李果的放置槽11，所述第一旋转辊1的表面环设有将所述放置槽11平均分为两部分的切割缝12，所述李果挡板3竖直设置于所述第一旋转辊1上方，所述李果挡板3上设有半圆凹槽31，所述半圆凹槽31与放置槽11组成容纳李果通过的通孔；

所述第二旋转辊2上环设有圆形的切半刀21，所述切半刀21的切割半径沿所述切割缝12切割到放置槽11底部。

本实用新型的李果切半机的使用：李果倒入李果进料斗后，每个放置槽上会落有李果，第一旋转辊带动放置槽转动，第二旋转辊带动切半刀转动，切半刀沿所述切割缝切割放置在放置槽上的李果，在李果没被切割时，因为有李果挡板和切割刀的阻挡是不能穿过出料口的，所以单个完整的李子会被挡住，只有在李果被切割成两半后，两半李果才能分别从切割刀的两面通过，达到李果切半的目的。

在本实用新型的一个具体实施例中，上述的李果切半机的李果进料斗的出料口下方设有李果收集装置。此种结构便于整个李果加工工艺的连续生产。

在本实用新型的一个具体实施例中，上述的李果切半机的第一旋转辊1和第二旋转辊2由一台电机同步带动。此种结构节省生产成本且切割效果好。

在本实用新型的一个具体实施例中，上述的李果切半机的李果进料斗上方设有筛网。此种结构可以将李果中过大的李果筛选出来，免得出现过大的李果不能进入放置槽11进行切割，从而影响切割效率。