[实用新型]手摇切丝机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种手摇切丝机。

背景技术

目前大多数家庭都会备用蔬菜刨丝板，降低了切丝的工作强度，减轻了烹饪人员的工作量，但是现有蔬菜刨丝板大都结构简单，不易操作，工作效率低。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型提供一种手摇切丝机。

本实用新型的手摇切丝机，包括L形固定架，所述L形固定架的底部固定L形底盖，L形固定架的顶部固定L形刀架固定座，L形刀架固定座的左侧板的右侧壁上设有两个对称布置的卡台，两个卡台之间活动插接有刀架，刀架的右侧壁设有斜向布置的平刀，平刀的一侧通过第一压条固定齿刀，平刀的顶部设有定位刀；所述L形刀架固定座的右端面上设有向内凹形的滑槽，滑槽内插设有第一备用刀架和第二备用刀架；所述L形刀架固定座的底板顶部滑动设置有滑板，滑板的顶部固定三角支架，三角支架顶部插接有固定头，固定头的两端通过轴套固定在三角支架内部，固定头的左端部设有固定盘，固定盘的左端面设有若干刺状突起，固定头的内部穿插有与其啮合的齿轮轴，齿轮轴的右端连接摇臂，摇臂的另一端通过螺栓固定手柄。

本实用新型的手摇切丝机，所述L形底盖的底部靠近左端处通过螺钉固定底垫，底垫的一侧通过螺钉固定两个吸盘。

本实用新型的手摇切丝机，所述定位刀为圆柱形定位刀。

本实用新型的手摇切丝机，所述第一备用刀架的侧壁上通过铆钉固定第一备用平刀，第一备用平刀的右端设有第一备用定位刀。

本实用新型的手摇切丝机，所述第二备用刀架的侧壁上通过铆钉固定第二备用平刀，第二备用平刀的一侧通过第二压条固定备用齿刀，第二备用平刀的右端设有第二备用定位刀。

与现有技术相比本实用新型的有益效果为：本实用新型的手摇切丝机结构设计合理，把萝卜或其它蔬菜卡在固定头与定位刀之间，通过手摇的方法，使萝卜或其它蔬菜旋转，旋转面经过平刀和齿刀后形成丝，也可直接经过平刀形成片，工作效率高，另外设置备用刀架，能够根据不同食材选择不同的刀架，操作方便。

附图说明

图1是本实用新型实施例所述的一种手摇切丝机的结构示意图；

图2是本实用新型实施例所述的一种手摇切丝机的分解结构示意图。

图中：

1、L形固定架；2、L形底盖；3、L形刀架固定座；4、卡台；5、刀架；6、平刀；7、第一压条；8、齿刀；9、定位刀；10、第一备用刀架；11、第二备用刀架；12、滑板；13、三角支架；14、固定头；15、轴套；16、固定盘；17、齿轮轴；18、摇臂；19、手柄；20、底垫；21、吸盘；22、第一备用平刀；23、第一备用定位刀；24、第二备用平刀；25、第二压条；26、备用齿刀；27、第二备用定位刀。

具体实施方式

下面结合附图和实施例，对本实用新型的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本实用新型，但不用来限制本实用新型的范围。

如图1-2所示，一种手摇切丝机，包括L形固定架1，所述L形固定架1的底部固定L形底盖2，L形固定架1的顶部固定L形刀架固定座3，L形刀架固定座3的左侧板的右侧壁上设有两个对称布置的卡台4，两个卡台4之间活动插接有刀架5，刀架5的右侧壁设有斜向布置的平刀6，平刀6的一侧通过第一压条7固定齿刀8，平刀6的顶部设有定位刀9；所述L形刀架固定座3的右端面上设有向内凹陷的滑槽，滑槽内插设有第一备用刀架10和第二备用刀架11；所述L形刀架固定座3的底板顶部滑动设置有滑板12，滑板12的顶部固定三角支架13，三角支架13顶部插接有固定头14，固定头14的两端通过轴套15固定在三角支架13内部，固定头14的左端部设有固定盘16，固定盘16的左端面设有若干刺状突起，固定头14的内部穿插有与其啮合的齿轮轴17，齿轮轴17的右端连接摇臂18，摇臂18的另一端通过螺栓固定手柄19。

本实用新型的手摇切丝机，所述L形底盖2的底部靠近左端处通过螺钉固定底垫20，底垫20的一侧通过螺钉固定两个吸盘21。

本实用新型的手摇切丝机，所述定位刀9为圆柱形定位刀。

本实用新型的手摇切丝机，所述第一备用刀架10的侧壁上通过铆钉固定第一备用平刀22，第一备用平刀22的右端设有第一备用定位刀23。

本实用新型的手摇切丝机，所述第二备用刀架11的侧壁上通过铆钉固定第二备用平刀24，第二备用平刀24的一侧通过第二压条25固定备用齿刀26，第二备用平刀24的右端设有第二备用定位刀27。