[实用新型]黑蒜加热密封槽

说明书

技术领域

本实用新型涉及黑蒜加工设备，具体为黑蒜加热密封槽。

背景技术

    目前，黑蒜是指大蒜经过高温、高湿等环境发酵后，大蒜中的大部分组成部分变得更容易被人体所吸收，其营养也更加工的全面，因此经过发酵后形成的黑蒜是一种理想的保健食品。由于黑蒜富含氨基酸及大蒜中某些具有活化细胞能力的物质并且这些物质能够有效杀菌，因此由黑蒜制作的黑蒜溶液，不仅保留了黑蒜的营养成分，而且能够更容易被人体所吸收。但现市场上的加热密封槽的结构较为复杂且加热源不能重复的循环利用，使得黑蒜的加热效果并不太理想。

实用新型内容

本实用新型所解决的技术问题在于提供一种黑蒜加热密封槽，以解决上述背景技术中的缺点。

本实用新型所解决的技术问题采用以下技术方案来实现：黑蒜加热密封槽，包括槽体、槽盖、热油管、电加热器和温度感应器，所述槽体上部分为圆柱结构，下部分为倒圆锥形，在所述槽体的下部分内部设有过滤网和容水槽，所述热油管环绕的安装在所述槽体上部分的外部，所述槽体上部分的开口处设有所述槽盖，所述槽盖和槽体之间设有密封圈，所述电加热器的出油口与所述热油管的进油口连接，其进油口与所述热油管的出油口连接，所述电加热器内设有加热腔，所述加热腔上设有所述温度感应器，所述电加热器上还连接着控制器。

进一步的，所述槽体下部分设有出水口，所述出水口设有阀门。

进一步的，所述槽盖上设有旋转手柄。

进一步的，所述热油管上设有保温层。

进一步的，所述电加热器的加热腔上方还设有换油口。

进一步的，所述容水槽的进水口与外部的进水管连接。

本实用新型的有益效果：采用可循环使用的热油进行加热，使得黑蒜处于较为平衡的加热环境中；从而使得黑蒜液的加热效率更高，同时也减少了对营养物质的破坏。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图中：1-槽体，2-槽盖，3-热油管，4-电加热器，5-温度感应器，1.1-容水槽，2.1-旋转手柄。

具体实施方式

为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本实用新型。

实施例：如图1所示，黑蒜加热密封槽，包括槽体1、防止水汽流失的槽盖2、设有保温层的热油管3、在出油口处带有电泵的电加热器4和可以感应温度变化的温度感应器5，所述槽体1上部分为圆柱结构，下部分为倒圆锥形，在所述槽体1的下部分内部设有过滤网和容水槽1.1，所述容水槽1.1的进水口与外部的进水管连接，通过进水管对容水槽1.1进行给水。所述槽体1下部分设有出水口，所述出水口设有阀门，黑蒜溶液从出水口中流出，阀门可用于控制出水口的开启与关闭。所述热油管3环绕的安装在所述槽体1上部分的外部，所述槽体1上部分的开口处设有所述槽盖2，所述槽盖2和槽体1之间设有密封圈，所述槽盖2上设有旋转手柄2.1，当要盖紧槽盖2可通过旋转旋转手柄2.1来实现。所述电加热器4的出油口与所述热油管3的进油口连接，其进油口与所述热油管3的出油口连接，所述电加热器4内设有加热腔，所述加热腔上设有所述温度感应器5，所述电加热器4的加热腔上方还设有换油口，通过换油口可进行换油也可以进行加油。所述电加热器4上还连接着控制器，控制器控制所述电加热器4的加热时间。

    以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征及本实用新型的优点，本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内，本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。