[实用新型]一种手剥山核桃自动破壳机有效

专利信息
申请号: 201520287996.9 申请日: 2015-05-04
公开(公告)号: CN204635019U 公开(公告)日: 2015-09-16
发明(设计)人: 贺道;邱竹强;张秋建;吴炜阳;周梦薇;尹炳龙;凌玮 申请(专利权)人: 浙江科技学院
主分类号: A23N5/00 分类号: A23N5/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 310023 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 山核桃 自动 破壳机
【说明书】:

技术领域:

本实用新型属于食品加工机械领域,具体为一种手剥山核桃自动破壳机。

背景技术:

制作手剥山核桃的要求是,核桃被加工后“裂而不碎”。意思是核桃被加工后上面有裂口,这个裂口有利于核桃入味,但是壳不能掉下来,壳如果掉下来就可能影响企业经济效益,同时也影响产品的美观性。核桃壳的厚度、硬度不同,干湿不同,加工一批核桃所需的压力是不一样的,因此设备需要有可以调节压力或者冲力的机构。

目前生产厂家制作手剥山核桃时的破壳工作,要么依靠人力用核桃夹把核桃一个一个的夹出裂缝来,要么用一些简单的机械生产。前者虽然山核桃的成型率高,但是生产效率低;后者生产效率提高,但是因其破壳使用的压力单一,影响手剥山核桃的美观程度,影响口感和销量。

发明内容:

本实用新型的目的在于提供一种可以调节破壳压力的手剥山核桃自动破壳机,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

一种手剥山核桃自动破壳机,包括机架,所述的机架底部设有底板,底板上从左到右设有电机、支承座a、支承座b,所述的电机输出轴连有齿轮传动机构,所述的齿轮传动机构包括小齿轮,下齿轮和上齿轮,所述的上齿轮通过轴a与右边的十字滑块联轴器相连,所述的十字滑块联轴器通过轴b与上压盘相连,所述上压盘上方设有位于机架顶端的压力调节机构,所述的下齿轮通过轴c与下压盘相连,所述的上压盘与下压盘轴向相对,所述支承座a支撑轴c和轴a的一端,所述支承座b支撑轴c的另一端,压力调节机构支撑轴b的另一端,所述压力调节机构后方设有下料机构,下料机构底部设有搅拌机构,所述下压盘下设有接料盆。十字滑块联轴器连接轴a和轴b,补偿了压力调节时上压盘的上下移动造成的位移偏差,不影响上齿轮到上压盘之间力矩的传递。

进一步地,所述的压力调节机构包括压力调节臂,所述的压力调节臂底部为轴套形结构,与轴b套接,压力调节臂顶端前后两侧通过杆件e与限位块连接,使用的连接件为螺钉,所述限位块顶端开有一孔,滑杆通过所述的孔与压力调节臂连为一体,滑杆顶端圆盖形结构面大于孔面积,所述限位块与两根杆件的连接处还连有两根杆件f以及两根杆件g,杆件f的另一侧连接处为位于限位块两侧左端的销a,杆件g的另一侧连接处为位于机架上方的销b,销b通过弹簧与机架连接。压力调节机构结构简单,通过核桃的形状大小以及弹簧弹力调节上下压盘间隙,进而控制核桃壳受到的应力,保证核桃壳“裂而不碎”。

进一步地,所述的上压盘、下压盘轴向上设有均布的十个圆柱形凹槽,所述的圆柱形凹槽里设有塞片,塞片与凹槽底端可嵌合,所述的塞片轴向开有三个槽口,所述的槽口内插有刀片。在压裂核桃时是六点施压,达到理想的效果。当刀片发生磨损情况时,只需更换刀片即可保证机器的运行质量,降低了维护成本。

进一步地,所述的下料机构包括料斗和送料槽,所述料斗底部下料口大小不超过两个核桃大小,所述送料槽正对所述下压盘的圆柱形凹槽,槽口位置与形状和下压盘圆周面贴合。机器运行时,下料机构保证加工位圆柱形凹槽内有且仅有一个核桃,降低了手剥山核桃加工的不合格率。

进一步地,所述搅拌机构包括固定在下压盘右侧的杆件c,以及与杆件c相贴而不连接的杠杆,所述杠杆为中部通过螺钉固定在支撑板上,并以螺钉位置为支点的杆件,杆件a设置在杠杆右侧,杠杆在左侧被施加力的情况下可与其右侧的杆件a发生碰撞,所述的杆件a中部通过螺钉固定在支撑板上,杆件a顶端连有搅拌板件,所述的搅拌板件伸出在料口位置。在不增设动力源情况下,搅拌机构确保了待加工的手剥山核桃不堵住送料槽,高效节能。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是提供了一种通过核桃自身形状大小调节加工应力的手剥山核桃自动破壳机,提高了手剥山核桃加工效率的成型率。

附图说明

图1为本实用新型一种手剥山核桃自动破壳机的功能结构图;

图2为本实用新型一种手剥山核桃自动破壳机的塞片与刀片装配图;

图3为本实用新型一种手剥山核桃自动破壳机的压力调节机构示意图;

图4为本实用新型一种手剥山核桃自动破壳机的主视图。

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