[实用新型]一种蒸虾机

说明书

技术领域

本实用新型涉及机电技术领域，具体为一种蒸虾机。

背景技术

随着社会的不断进步，人们对于饮食的追求也逐渐提高，在龙虾食品领域中蒸虾是人们最为喜爱的食物之一，但目前许多的饭店或虾庄，对于蒸虾通常是采用人工加工蒸熟，这样不仅需要专门的师傅来进行烹饪，还需要浪费大量的时间，同时人工烹饪，并不能准确的把握火候和时间，这样会使得蒸虾的口感极大的降低，目前的市面上的蒸虾机，并不具备高压烹饪，而且其烹饪时间长，效率不高等问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种蒸虾机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蒸虾机，包括底座、点火加热装置、水箱和蒸虾机箱；所述底座的底部安装有底轮支撑架，所述底轮支撑架的底部安装有滑轮，所述底座的顶部安装有送风机箱，所述送风机箱的右侧安装有送风机，所述送风机的左侧安装有送风通道，所述送风机箱的顶部安装有承载板，所述承载板的内腔安装有点火加热装置，所述承载板的顶部安装有隔热层，所述隔热层的顶部安装有加热箱，所述加热箱的顶部安装有水箱，所述水箱的底部右侧安装有废水排出口，所述水箱的内腔安装有调料分隔板，所述水箱的左侧安装有调料更换口，所述水箱的顶部右侧分别安装有进水口和蒸汽通道，所述水箱的顶部安装有蒸虾机箱，所述蒸虾机箱的内腔安装有虾笼承载板，所述虾笼承载板的顶部安装有蒸虾虾笼，所述蒸虾机箱的左侧安装有蒸虾机箱门，所述蒸虾机箱门的左侧分别安装有把手和温度检测器，所述蒸虾机箱的右侧设置有蒸汽流通口，所述蒸虾机箱的顶部分别安装有箱内压力检测器和蒸汽排出口。

优选的，所述水箱的右侧外壁安装有平水管，且平水管底部与水箱内腔相连接。

优选的，所述加热箱的左、右两侧均安装有带孔网板和隔热板。

优选的，所述点火加热装置的内腔设置有散火板。

优选的，所述底轮支撑架的顶部安装有横向固定轴承。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该蒸虾机，采用高压蒸虾的方法使得蒸虾的时间极大的缩短了，提高了蒸虾机的工作效率，加热箱内部设置的带孔网板和隔热板，有效的防止加热箱的外壁温度过高而出现烫伤事故的发生，点火加热装置内部设置的散火板可以将火焰有效的分散开来使得水箱受热均匀，缩短了水沸腾的时间，提高了蒸虾机的工作效率，温度检测器和箱内压力检测器可以有效的监测箱内的温度与压力，使得蒸虾机能够自动的调整蒸虾时的火候，以达到预期的蒸虾效果与目的。

附图说明

图1为本实用新型正面结构示意图；

图2为本实用新型点火加热装置结构示意图。

图中：1底座、2底轮支撑架、3滑轮、4送风机箱、5送风机、6送风通道、7承载板、8点火加热装置、9隔热层、10加热箱、11水箱、12废水排出口、13调料分隔板、14调料更换口、15进水口、16蒸虾机箱、17虾笼承载板、18蒸虾虾笼、19蒸虾机箱门、20把手、21温度检测器、22蒸汽通道、23蒸汽流通口、24箱内压力检测器、25蒸汽排出口。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。