[实用新型]一种立式电油炸机有效

专利信息
申请号: 201520252039.2 申请日: 2015-04-24
公开(公告)号: CN204600252U 公开(公告)日: 2015-09-02
发明(设计)人: 张森喜 申请(专利权)人: 中山扬瀚厨房设备开发有限公司
主分类号: A47J37/12 分类号: A47J37/12;A21B5/08
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 528400 广东省中山*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 立式 油炸
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及一种油炸设备,尤其涉及一种立式电油炸机。

背景技术

油炸设备有电加热、煤加热、气加热等多种方式,这几种方式的设备可改变传统油炸设备的结构,从根本上解决传统式油炸锅的弊端,可有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,延长炸油的使用寿命。现有的很多油炸设备存在着常规油炸机的缺陷,例如,无法保持炸油清洁,产品品质较低,无法保持良好的工作状态,使产品质量稳定不能统一。

同时,产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油,需要大量的能源支出;由于机内关键部件采用的结构不够合理,例如,在油炸机体内部的加热装置,最终徒增生产过程中与维护过程中发生的各项成本。因此,针对以上方面,需要对现有技术进行合理的改进。

实用新型内容

针对以上缺陷,本实用新型提供一种用电热丝发热、环保、安全的立式电油炸机,以解决现有技术的诸多不足。

为实现上述目的,本实用新型采用以下技术方案:

一种立式电油炸机,包括机体,所述机体由若干侧板组成的长方体结构并且在该长方体结构下方设置油桶,在其中一个侧板上方固定安装回油盆并且在回油盆底面水平安装平网;

该机体上部设置为炸篮装置,该炸篮上设置挂杆,同时,该炸篮内底面水平铺设一层内平网,该内平网下方均匀设置若干U形内加热管。

相应地,在机体前侧设置面板部分;

炸篮上方的机体顶部带有盖板;

每个U形内加热管两端均通过螺纹口固定。

本实用新型所述的立式电油炸机的有益效果为:

在机体上部设置炸篮装置,该炸篮内底面水平铺设一层内平网,该内平网下方改变传统方式的加热装置,改进为,在炸篮的内平网下方均匀设置若干U形内加热管的结构,环保、安全。

附图说明

下面根据附图对本实用新型作进一步详细说明。

图1是本实用新型实施例所述立式电油炸机的结构示意图;

图2是本实用新型实施例所述立式电油炸机的部分分解结构示意图。

图中:

1、机体;2、面板部分;3、盖板;4、U形内加热管;5、油桶;6、回油盆;7、平网;8、内平网;9、挂杆。

具体实施方式

如图1-2所示,本实用新型实施例所述的立式电油炸机,包括机体1,所述机体1由若干侧板组成的长方体结构并且在该长方体结构下方设置油桶5,在机体1前侧设置面板部分2,在其中一个侧板上方固定安装回油盆6并且在回油盆6底面水平安装平网7;

相应地,该机体1上部设置为炸篮装置,即炸食物的区域,该炸篮上设置挂杆9,同时,该炸篮内底面水平铺设一层内平网8,该内平网8下方改变传统方式的加热装置,改进为,在炸篮的内平网8下方均匀设置若干U形内加热管4的结构;此外,所述炸篮上方的机体1顶部带有盖板3。

以上结构改进了传统加热装置的不合理性,将U形内加热管设置在炸篮装置下方,环保、安全。

另外,图2所示为机体上方炸篮区域的组件爆炸图,其中包括面板、侧板、背板、烟管以及一些连接组件,非本案核心部分的必要特征,可将之引为参考与补充。

上述对实施例的描述是为了便于该技术领域的普通技术人员能够理解和应用本案技术,熟悉本领域技术的人员显然可轻易对这些实例做出各种修改,并把在此说明的一般原理应用到其它实施例中而不必经过创造性的劳动。因此,本案不限于以上实施例,本领域的技术人员根据本案的揭示,对于本案做出的改进和修改都应该在本案的保护范围内。

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