[实用新型]一种机械式切菜器

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种日常生活用具，尤其是涉及一种机械式切菜器。

背景技术

现有的家用切菜器主要是由兴隆县富民新产品开发有限公司研制的一种快速切菜器。它是集切片、切丝、碎菜、碎肉等多功能为一体，可以快速加工各种蔬菜和肉类，其由摇把、护手器、绞馅插孔、上盖、切菜插孔、入菜口、切丝刀、切菜转盘、旋转刀、菜盆等组成。在切片时，可将蔬菜如土豆放在切菜器入口将摇把插入切菜插孔中，转动摇把切菜盘便可转动将土豆切成片，在土豆比较小时可用护手器将菜慢慢压下进行切片。在切丝时，只需在切菜盘上装上切丝刀就可将菜切成丝；绞馅也是一样装上绞馅刀，将摇把装在绞馅插孔中就可以将馅绞碎。这种快速切菜器不仅可以解决将菜切的薄厚均匀，而且为人们生活提供了很大的便利，在绞馅时不再会因为费力，噪声大而烦恼；且体积小，外形美观。但是这种快速切菜器也存在一些缺点：(1)在切不同类型的菜品时要更换不同的刀具，比较麻烦；(2)刀具多，放置起来占空间；(3)不能满足不同厚度的切片要求；(4)在绞馅时采用的齿轮机构传动比设置不合理，绞馅比较困难。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服上述现有技术中的不足，提供一种机械式切菜器，其结构简单、设计合理且使用操作方便，碎菜时不用换置刀具，切丝时可快速更换刀具，能实现对切片厚度的调节，便于放置闲置刀具，碎菜省力。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：一种机械式切菜器，其特征在于：包括外壳和设置在外壳内的端盖，所述外壳由壳体和与壳体配合的壳盖组成，所述壳体内固定有碎菜盆和切菜盆，所述壳盖上设置有摇把和入菜口，所述端盖上安装有用于碎菜的碎菜机构和用于切片及切丝的切片切丝机构，所述切片切丝机构包括切菜传动轴、切菜转盘和切丝滚筒，所述切菜传动轴转动安装在端盖的右侧，所述切菜转盘固定在切菜传动轴上，所述切菜转盘位于端盖的下方，所述切丝滚筒设置在切菜传动轴上且通过转刀定位架与切菜传动轴固定，所述切丝滚筒位于切菜转盘的下方，所述切丝滚筒上固定有刀头能够穿出切菜转盘的粗丝刀和细丝刀，所述粗丝刀和细丝刀上下对称布设，所述切菜转盘上固定有能够沿着其上下滑动的切片刀，所述切片刀通过调高支座固定在切菜转盘上，所述切菜传动轴的下端套设在切菜盆内底部设置的切菜架支撑杆上，所述切菜传动轴与切菜架支撑杆转动连接，所述切菜传动轴与摇把配合。

上述的一种机械式切菜器，其特征在于：所述碎菜机构包括第一齿轮轴、第二齿轮轴和碎菜刀架，所述第一齿轮轴和第二齿轮轴均转动安装在端盖的左侧，所述第一齿轮轴上固定安装有主动齿轮，所述第二齿轮轴上固定安装有从动齿轮，所述主动齿轮与从动齿轮啮合，所述碎菜刀架的上端与第二齿轮轴的下端固定连接，所述碎菜刀架的下端套设在碎菜盆内底部设置的碎菜架支撑杆上，所述碎菜刀架与碎菜架支撑杆转动连接，所述碎菜刀架上安装有碎菜刀，所述第一齿轮轴与摇把配合。

上述的一种机械式切菜器，其特征在于：所述主动齿轮和从动齿轮的传动比为1:4。

上述的一种机械式切菜器，其特征在于：所述转刀定位架包括安装板和弹簧，所述安装板的中心穿设固定有连接杆，所述弹簧套设在连接杆的左端，所述连接杆的右端与切丝滚筒连接，所述安装板的右侧固定有定位杆，所述定位杆能够与设置在切丝滚筒的左端面上的粗丝刀定位孔和细丝刀定位孔均配合，所述粗丝刀定位孔和细丝刀定位孔上下对称布设，所述安装板安装在切菜传动轴内，所述切菜转盘上设置有与切丝滚筒右端连接的换刀按钮。

上述的一种机械式切菜器，其特征在于：所述调高支座包括旋转杆和固定在旋转杆上的两个三角支撑板，所述旋转杆的左端与切菜转盘转动连接，所述旋转杆的右端与切菜传动轴转动连接，所述切菜转盘上设置有用于将切片刀紧固的紧固螺栓。

上的一种机械式切菜器，其特征在于：所述入菜口上设置有护手器。

上述的一种机械式切菜器，其特征在于：所述壳盖和壳体相卡合。

上述的一种机械式切菜器，其特征在于：所述切菜架支撑杆和切菜盆一体成型，所述碎菜架支撑杆和碎菜盆一体成型。

本实用新型与现有技术相比具有以下优点：

1、本实用新型结构简单、设计合理且使用操作方便。

2、本实用新型在切菜的过程中，如需调整切片厚度时，通过调高支座调节切片刀与切菜转盘之间的距离，即可从而实现对切片厚度的调节，可满足不同的切片厚度需求。

3、本实用新型在切丝过程中，通过转刀定位架调节粗丝刀和细丝刀的位置，转动到合适位置时，转刀定位架将切丝滚筒定位，实现快捷转换粗丝刀和细丝刀。