[实用新型]一种用于蒸制中药的蒸锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种用于蒸制中药的蒸锅。

背景技术

中药药材在加工过程中，常常需要蒸制。将净制或切制后的药材加辅料或不加辅料装入蒸锅内隔水加热至一定程度的方法，称为蒸制。它具有以下好处：一、改变药物性能，扩大用药范围，如地黄生品性寒，清热凉血，蒸制后使药性转温，功能由清变补；二、减少副作用，如大黄生用气味重浊，走而不守，直达下焦，泻下作用峻烈，易伤胃气，酒蒸后泻下作用缓和，能减轻腹痛等副作用；三、保存药效，利于贮存，如桑螵蛸生品经蒸后杀死虫卵，便于贮存；四、便于软化切片，如木瓜、天麻、玄参等药物或质地坚硬，或含糖类较多，若用水浸润则水分不易渗入，久泡则损失有效成分，采用蒸后切片的方法软化效果好，效率较高，饮片外表美观，容易干燥。

目前中药药材的蒸制是将药材放置在蒸锅的篦子上进行蒸制的，现有的蒸锅存在以下不足：一、蒸制过程中，蒸汽扩散速度慢，蒸汽扩散不均匀，药材蒸制过程中的温度梯度差较大，使药材质量内外不一致，使药材改变药性的程度不一致，影响药材的蒸制质量；二、蒸锅的保温效果较差，易使药材在蒸制过程中产生温度梯度差，从而影响药材的蒸制质量；三、现有的蒸锅只有当锅体中水全部沸腾后才能产生蒸汽，这样蒸汽产生的时间慢，蒸制的时间较长，并且浪费了能源；四、无法观察蒸锅内的水位状况，因此无法及时判断蒸锅内的水是否需要添加。

实用新型内容

本实用新型提供了一种用于蒸制中药的蒸锅，它结构设计合理，蒸汽扩散速度快，蒸汽扩散较为均匀，减少了药材蒸制过程中的温度梯度差，避免由于药材蒸制时的温度有差异，从而使药材质量内外不一致的情况发生，蒸锅的保温效果好，产生蒸汽速度快，缩短了蒸制的时间，提高了蒸制的效率，并且便于观察蒸锅内的水位状况，解决了现有技术中存在的问题。

本实用新型为解决上述技术问题所采用的技术方案是：它包括上端开口的锅体和锅盖，在锅体内底部中央设有一容水腔体，在容水腔体的顶部中央设有第一排汽孔，沿容水腔体侧壁下部周向设有若干个进水孔，在容水腔体内设有一浮动罩，浮动罩的中部下凹，在浮动罩上沿其下凹部周向均布有若干个第二排汽孔，在容水腔体的正上方设有一竖直设置的导汽隔水筒，导汽隔水筒的下开口与容水腔体的第一排汽孔对应且连通，在与容水腔体相对应的锅体一侧设有一补水观察口，在补水观察口侧的锅体内侧壁上设有一浮体导向套，在浮体导向套内设有一浮体，在补水观察口上方的锅体内设有一水平设置的环形隔水板，环形隔水板的外圆边缘与锅体内侧壁固连，环形隔水板的内圆孔边缘与导汽隔水筒的外侧壁固连，在环形隔水板上方设有一竖直设置的中心导汽管，中心导汽管与导汽隔水筒正对应且连通，在环形隔水板上方的锅体内设有一上端开口的内胆体，内胆体与锅体内侧壁及环形隔水板之间均具有空腔，在内胆体内竖直间隔卡接有若干个环形筛板，中心导汽管上端穿过内胆体底部及若干个环形筛板的内圆孔向上延伸，在位于内胆体底部和环形隔水板之间的中心导汽管的侧壁上均布有若干个第一通汽孔，在位于内胆体内的中心导汽管的侧壁上均布有若干个第二通汽孔，在内胆体底部均布有若干个第三通汽孔。

所述内胆体的底部为向上凸起的圆弧形。

所述中心导汽管的顶部为封闭面。

所述中心导汽管的顶部设有若干个第四通汽孔。

在容水腔体内侧壁上设有第一导向部，在浮动罩外侧边缘设有与第一导向部相配合的第二导向部。

所述第一导向部为沿容水腔体内侧壁周向均匀布设的若干个竖直设置的凸条，所述第二导向部为沿浮动罩外侧边缘周向均匀布设的若干个与凸条滑动配合的滑槽。

所述浮体导向套的内侧壁为弧形，所述浮体的外侧壁为弧形。

环形隔水板的外圆边缘与锅体内侧壁密封相连，环形隔水板的内圆孔边缘与导汽隔水筒的外侧壁密封相连。

本实用新型采用上述方案，具有以下优点：