[实用新型]自动炒菜、清洗锅有效

专利信息
申请号: 201520223234.2 申请日: 2015-04-14
公开(公告)号: CN204743697U 公开(公告)日: 2015-11-11
发明(设计)人: 陈步灼 申请(专利权)人: 福建滋道餐饮有限公司
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J36/34;A47J36/00;A47J36/16;A47J36/06;B65G47/19;B67D3/00;B08B9/087;B08B9/093
代理公司: 福州智理专利代理有限公司 35208 代理人: 丁秀丽
地址: 352000 福建省宁德市东*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 自动 炒菜 清洗
【权利要求书】:

1.自动炒菜、清洗锅,其特征在于:它包括支撑架(1)、与加热器(2)一体的锅体(3)、锅盖(4)、带动力装置的搅拌器(5)、锅体摆动机构、弧形刮板(6)、带动力装置的转动轴(7),

所述的锅体(3)通过锅体摆动机构与支撑架(1)连接并使得锅体(3)能够左右摆动,在锅体(3)上开口处沿直径方向设有转动轴(7),转动轴(7)的两端固定在锅体(3)的侧壁上,转动轴(7)的中心处固设有搅拌器(5),所述的搅拌器(5)下端延伸至锅底的内侧壁面,并与锅底的内侧壁面贴合;所述的弧形刮板(6)的两端头分别固定连接于转动轴(7)上,且随转动轴(7)转动的弧形刮板外边沿紧贴锅底的内侧壁,弧形刮板系中空结构,且在弧形刮板的一个侧壁面上设有若干个喷水孔(20),弧形刮板的一端头联通有进水管;

所述的锅盖(4)固设在支撑架(1)上且锅盖(4)位于锅体(3)的正上方,锅盖(4)的内轮廓为半球形,锅盖(4)的内半径不小于锅体(3)开口中点处至加热器(2)外侧壁的最大距离。

2.根据权利要求1所述的自动炒菜、清洗锅,其特征在于:所述的锅体摆动机构包括连接轴(8)和电机(9),所述的锅体(3)通过连接轴(8)与支撑架(1)连接,连接轴(8)还与电机(9)连接并通过电机(9)带动连接轴(8)转动。

3.根据权利要求1所述的自动炒菜、清洗锅,其特征在于:连接轴(8)的延伸方向与转动轴(7)延伸方向相同并重合。

4.根据权利要求1所述的自动炒菜、清洗锅,其特征在于:转动轴(7)和搅拌器的转轴所在的平面A与转动轴(7)和搅拌器和弧形刮板所在的平面B,平面A与平面B的夹角为90度。

5.根据权利要求1-4中任意所述的自动炒菜、清洗锅,其特征在于:它还包括自动添料装置,所述的自动添料装置分为若干组固体添料装置和若干组液体添料装置,固体填料装置包括存料槽(10)、进料斗(11)、振动器(12)、称料装置(13),带阀门的称重斗(14),进料通道(15);所述的进料斗(11)倾斜设置,进料斗(11)进料处的上方设有存料槽(10),且存料槽(10)设有落料口下方正对着进料斗(11)使得物料落到进料斗(11)上,振动器(12)设置在进料斗(11)下方并与进料斗(11)连接,称料装置(13)为悬臂式称重感应器,称重斗(14)设置在悬臂式称重感应器的悬臂上,称重斗(14)位于进料斗(11)的出口处,称重斗(14)的阀门正下方正对着进料通道(15)的上开口,进料通道(15)的下方连接锅盖;所述的液体添料装置包括储液管(16)、液体进料管(17)、流量开关(18),所述的液体进料管(17)两端分别连接锅盖(4)的进料口和储液管(16),流量开关(18)设置于液体进料管(17)上。

6.根据权利要求5所述的自动炒菜、清洗锅,其特征在于:它还包括固体汇聚通道(21)和液体汇聚通道(22),所述的固体汇聚通道和液体汇聚通道分别连接于锅盖上,若干条进料通道(15)汇聚至固体汇聚通道并与固体汇聚通道联通,若干条进液体进料管汇聚至液体聚通道并与液体汇聚通道联通。

7.根据权利要求6所述的自动炒菜、清洗锅,其特征在于:它还包括控制阀门(23),所述的控制阀门设置在固体汇聚通道和液体汇聚通道的出料端。

8.根据权利要求7所述的自动炒菜、清洗锅,其特征在于:它还包括延迟控制器,所述的延迟控制器分别与控制阀门、流量控制阀、阀门连接。

9.根据权利要求1所述的自动炒菜、清洗锅,其特征在于:在锅盖内壁上还设有洗洁精喷头(24);在锅盖内壁上还设有吹气喷头(25)。

10.根据权利要求1或4所述的自动炒菜、清洗锅,其特征在于:它还包括控制模块,所述的控制模块为单片机或PLC,所述的控制模块连接并控制搅拌器、电机、加热器、振动器、流量开关、转动电机、控制阀门。

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