[实用新型]阻滑柄弯口式切菜刀

权利要求书

1.一种阻滑柄弯口式切菜刀，包含刀壁，其特征在于：

所述刀壁为四边形片状体，所述刀壁的下部为刀刃壁，所述刀刃壁为由厚逐渐变薄的形状，所述刀刃壁最底端的弧形边沿为刀锋刃，所述刀壁的上端部为刀背边，所述刀背边为平直的厚边沿；

所述刀壁左端的壁体为刀头，刀壁右端的壁体为刀尾，在所述刀尾中部的壁体上设一向左内凹的凹口，所述凹口下部的刀刃壁部分为尾刃，所述凹口上部向右端横向延长有手柄，所述手柄的左端并位于所述凹口上方的部分为内手柄；

所述内手柄左端的下部设有内凹的弧形手指槽。

2.如权利要求1所述的阻滑柄弯口式切菜刀，其特征在于：刀柄下部还加设数个并列的手指槽。

3.如权利要求1所述的阻滑柄弯口式切菜刀，其特征在于：所述内手柄下部的中部开始逐部向右上部倾斜以使内手柄部位形成左粗右细的形态。

4.如权利要求1所述的阻滑柄弯口式切菜刀，其特征在于：所述内手柄左端的两侧为由厚逐渐变薄的＜形。

5.如权利要求1所述的阻滑柄弯口式切菜刀，其特征在于：所述刀背边左端的上部还设有一锋刃向左上方倾斜的或锋刃向上的附加斜刃或平刃砍刀。