[实用新型]炊具温度传感器及炊具

说明书

技术领域

本实用新型属于生活电器领域，尤其涉及一种炊具温度传感器及具有该炊具温度传感器的炊具。

背景技术

如图3和图4所示，现有的电炖锅温度传感器1＇一般包括内杯111＇、盖合于内杯111＇顶部的盖体112＇、设于内杯111＇内并与盖体112＇热传导连接的感温元件(图未标示)和用于将感温元件锁紧固定于盖体112＇上的固定夹113＇。具体应用中，盖体112＇的顶部表面与内胆3＇的底部表面接触，且盖体112＇的侧部边缘直接接触金属发热盘4＇，这样，在加热过程中，金属发热盘4＇上的热量会传递到温度传感器1＇的盖体112＇和固定夹113＇上，从而影响了温度传感器1＇对被感知内胆3＇温度的判断，进而容易因温度传感器1＇判断失误造成电炖锅烹饪不良的现象发生，严重影响了电炖锅的烹饪可靠性。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服上述现有技术的不足，提供了炊具温度传感器及炊具，其解决了现有电炖锅温度传感器在判断内胆温度时容易出现判断错误的技术问题。

为达到上述目的，本实用新型采用的技术方案是：炊具温度传感器，包括传感器本体和套设于所述传感器本体外的外杯，且所述传感器本体浮动弹性安装于所述外杯内，所述传感器本体具有用于与内胆抵接配合的感应顶面。

优选地，所述传感器本体的外侧壁与所述外杯的内侧壁之间存在径向间距。

更优选地，所述径向间距为3mm～7mm。

具体地，所述传感器本体包括内杯、盖合于所述内杯顶部的盖体和设于所述内杯内并与所述盖体热传导连接的感温元件，所述感应顶面为所述盖体之背对所述感温元件的顶部表面。

优选地，所述传感器本体还包括用于将所述感温元件锁紧固定于所述盖体上的固定夹。

本实用新型提供的炊具温度传感器，通过在现有的传感器本体外增设一外杯，这样，可有效防止加热器上的热量直接传递至传感器本体上，从而防止了加热器上热量对传感器本体感温结果的影响，避免了加热器上热量影响炊具温度传感器判断内胆温度的情形发生，进而避免了因炊具温度传感器判断失误造成炊具烹饪不良的现象发生，保证了炊具的烹饪可靠性。此外，传感器本体在外杯内的浮动弹性安装，可利于保证在加热过程中传感器本体的感应顶面始终保持与内胆抵接配合，进一步保证了炊具温度传感器感温的可靠性。

进一步地，本实用新型还提供了炊具，其包括外锅、设于所述外锅内的内胆、设于所述外锅内并位于所述内胆下方的加热器和上述的炊具温度传感器，所述加热器上设有安装孔，所述炊具温度传感器穿设安装于所述安装孔内，且所述炊具温度传感器的所述感应顶面与所述内胆的底面抵接配合。

优选地，所述安装孔贯穿设于所述加热器的中心位置处，所述外杯具有可穿设于所述安装孔内的杯体和凸设于所述杯体顶部并卡于所述安装孔的卡位凸缘。

优选地，所述加热器为红外线辐射加热器。

优选地，上述的炊具还包括隔设于所述内胆外侧的隔热罩，所述隔热罩与所述内胆之间围合形成一空气加热腔，所述隔热罩的底部设有与所述空气加热腔连通的贯孔，所述红外线辐射加热器穿设于所述贯孔内，且所述内胆的底面与所述红外线辐射加热器的顶面之间存在一轴向间距。

优选地，上述的炊具为电炖锅或者电饭煲或者电压力锅。

本实用新型提供的炊具，由于采用了上述的炊具温度传感器，故，有效避免了因炊具温度传感器判断失误而造成炊具烹饪不良的现象发生，保证了炊具的烹饪可靠性，提高了炊具的综合性能。

进一步地，其通过采用红外线辐射加热器代替现有炊具的加热器，这样，可利用红外线辐射加热器的红外线辐射功能，使得红外线辐射加热器既可对内胆进行辐射加热又可对内胆周边的空气进行辐射加热，从而使得红外线辐射加热器即使不与内胆接触也可将其热量辐射传递至内胆上，进而利于实现炊具加热器的非接触式加热，并利于实现炊具的快速、均匀加热效果。而外杯的设置，可防止传感器本体直接受红外线辐射加热器的热辐射，保证了炊具温度传感器感温的准确性。

更进一步地，其通过在内胆与外锅之间增设一隔热罩，并使内胆与隔热罩之间形成一空气加热腔，这样，在炊具的具体加热过程中，加热器并不是直接对内胆进行接触性加热，而是通过对空气加热腔内的空气进行辐射加热并形成热空气，并通过流动于空气加热腔内的热空气对内胆的外表面进行全方位立体加热，从而使得内胆内的食物均匀受热，提升了炊具的烹饪效果。