[实用新型]组合式切片器

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨房用具，尤其是涉及一种组合式切片器。

背景技术

果蔬、面食等食品加工制作时的切片切段工序，无论对家庭还是餐馆来说都是一件技术要求高、劳动强度大的工作，尤其对于新手来说，切片切段通常存在效率低、质量差的问题。目前，已有人设计了一些专用的切片设备，其中大型复杂的切片设备造价高、体积大，不适合用于家庭和小型餐饮；而小型的简易切片器的设计存在不足，有的无法实现一刀能切多片，有的刀片不可拆卸，这就给刀片日后的更换清洗带来很大困难，有的刀片不能改变切角，刀片间距不可调，这会大大限制其使用范围。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服上述现有技术中的不足，提供一种组合式切片器，其结构简单、设计合理且使用操作方便，切片效率高，刀片易于清洗，刀片的切角和间距均可调，能满足多种切片需求，同时体积小，造价低。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：一种组合式切片器，其特征在于：包括方形刀架和安装在方形刀架上的把手，所述方形刀架包括首尾依次铰接固定的前边框、左边框、后边框和右边框，所述把手的一端与左边框铰接固定，所述把手的另一端与右边框铰接固定，所述前边框和后边框的中部均开有多个安装孔，所述方形刀架上设置有多个刀片固定板，所述刀片固定板的两端均固定有连接柱，所述连接柱伸入安装孔内，所述刀片固定板的底部开有刀片卡槽，所述刀片固定板上设置有上端伸入刀片卡槽内的刀片，所述刀片固定板、刀片、左边框和右边框上均开有大小相等的长圆孔，所述刀片固定板、刀片、左边框和右边框经穿过长圆孔的两根连接柱连接在一起，所述连接柱的两端均设置有第一螺纹，所述连接柱的两端均设置有与第一螺纹配合的第一锁紧螺母。

上述的组合式切片器，其特征在于：所述把手的两端均设置有第二螺纹，所述左边框和右边框的中部均开有通孔，所述把手的两端分别穿过左边框上的通孔和右边框上的通孔，所述把手的端部设置有与第二螺纹配合的第三锁紧螺母。

上述的组合式切片器，其特征在于：所述前边框和后边框的左右两端均开有通孔，所述左边框和右边框的底部两端均固定有螺柱，所述左边框底部两端的螺柱分别穿过前边框左端的通孔和后边框左端的通孔，所述右边框底部两端的螺柱分别穿过前边框右端的通孔和后边框右端的通孔，所述螺柱的下端均设置有第二锁紧螺母。

上述的组合式切片器，其特征在于：多个安装孔均匀布设。

上述的组合式切片器，其特征在于：所述把手的形状为n字形。

上述的组合式切片器，其特征在于：所述刀片的下端为一字形。

上述的组合式切片器，其特征在于：所述刀片的下端为波浪形。

本实用新型与现有技术相比具有以下优点：

1、本实用新型结构简单、设计合理且使用操作方便。

2、本实用新型的刀片为组合式刀片，不仅可以一刀切多片，还可以调整切片厚度，也可以更换不同形状的刀片，切片效率高，能满足多种切片厚度的需求，刀片易于清洗。

3、本实用新型的方形刀架主要由首尾依次铰接固定的前边框、左边框、后边框和右边框组成，可通过调整方形刀架的相邻两边框之间的夹角来调整刀片切角，以满足不同切片形状的需求。

4、本实用新型体积小，造价低，制造方便，制造成本低。

下面通过附图和实施例，对本实用新型做进一步的详细描述。

附图说明

图1为本实用新型第一种具体实施方式的结构示意图。

图2为本实用新型第二种具体实施方式的结构示意图。

图3为本实用新型左边框、右边框的结构示意图。

图4为本实用新型前边框、后边框的结构示意图。

图5为本实用新型刀片固定板的结构示意图。

图6为本实用新型把手的结构示意图。

附图标记说明:

1—把手；         1-1—第二螺纹；     2—连接柱；

2-1—第一螺纹；   3—第一锁紧螺母；   4—第二锁紧螺母；

5—刀片；         6-1—前边框；       6-2—后边框；

6-3—安装孔；     7—第三锁紧螺母；   8—刀片固定板；

8-1—连接柱；     8-2—刀片卡槽；     9-1—左边框；

9-2—右边框；     9-3—通孔；         10—长圆孔；

11—螺柱；        12—通孔。

具体实施方式

实施例1