[实用新型]一种牛角面包机翻边装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种牛角面包机，特别关于一种牛角面包机的翻边装置。

背景技术

现在做牛角面包时，将油酥包入面皮时，多是采用手工操作把油酥包进面皮中，这样操作费时费力，效率还不高。若是采用面包机，一般的面包机在将油酥包入面皮时，无法精准的将面皮分成同样的大小后包入油酥，这样就导致包裹了油酥的面皮易变形，且形状不定，不适合批量生产牛角面包。

实用新型内容

本实用新型提供了一种结构简单、设计巧妙、翻边精准、不损伤面皮的牛角面包机翻边装置。

为解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：一种牛角面包机翻边装置，包括有固定架，置于工作台上；传动辊，其一端与所述固定架活动相连；电机，其与所述传动辊另一端相连；支撑板，其与所述固定架相连，所述支撑板包括有自所述传动辊处向下延伸至接近工作台的矩形主支撑板，和自主支撑板的侧边向下延伸呈凸起状的弧形侧支撑板；和传动带，其包覆于所述传动辊和所述主支撑板的外层。

电机带动传动辊旋转，传动辊带动其外侧的传动带运动，传动带带动面皮自支撑板的底部向上运动，侧支撑板上的面皮沿侧支撑板向上运动至一定弧度时向中间翻转，覆盖在中间的面皮上。

作为本实用新型上述牛角面包机翻边装置的一种优选方案，其中所述固定架上设置有调节孔，所述支撑板通过调节孔与固定架活动连接。

作为本实用新型上述牛角面包机翻边装置的一种优选方案，其中所述传动带的宽度大于所述主支撑板的宽度。

作为本实用新型上述牛角面包机翻边装置的一种优选方案，其中所述牛角面包机翻边装置包括有侧支撑板设置于所述主支撑板右侧或左侧两种，其分别设置于所述工作台的左右两侧。

作为本实用新型上述牛角面包机翻边装置的一种优选方案，其中所述两个牛角面包机翻边装置一前一后设置于工作台的两边。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

一、结构简单，加工方便，适于大范围的工业推广。

二、不易损伤面皮，传动带的宽度大于主支撑板的宽度，在面皮的一侧从工作台爬上主支撑板时，软质的传动带遮挡住直角边，不会戳破面皮。

三、翻边精准，面皮中间有两道刻印将其分为三部分，左右两侧待翻边的面皮和中间覆盖有油酥的面皮。

四、包裹完全，翻边装置两边一前一后设置，设置在前的一侧面皮先覆盖在中间的面皮之后，后面一侧的面皮继续覆盖，将中间盛有油酥的面皮完全包裹。

附图说明

图1为本实用新型牛角面包机翻边装置的立体结构示意图。

图2为图1中牛角面包机的工作状态示意图。

其中，附图标记为：固定架1；传动辊2；传动带3；支撑板4；调节孔11；主支撑板41和侧支撑板42。

具体实施方式

为进一步阐述本实用新型所采用的技术手段及达到的技术效果，以下结合附图和优选实施例详细描述。

参阅图1，本实用新型牛角面包机翻边装置包括有固定架1、传动辊2、电机(未示出)、传动带3和支撑板4。

一个实施例中，固定架1固定在牛角面包机工作台上，传动辊2可旋转的固定在固定架1上。电机(图中未示出)与传动辊2相连且带动传动辊2转动。

固定架1上设置有调节孔11，支撑板4通过调节孔11与固定架1活动连接，通过该调节孔11可以调整支撑板4的位置，用以调节传送带3的张紧程度。支撑板4包括有主支撑板41和侧支撑板42。主支撑板41为自传动辊2处向下延伸至接近工作台的矩形板，侧支撑板42为自主支撑板41侧边向下延伸呈凸起状的弧形侧板。

传动带3包覆在传动辊2和主支撑板41的外层，传动辊2带动传动带3运动。传动带3的宽度稍大于主支撑板41的宽度，软质的传动带3遮挡住主支撑板41的直角边，防止主支撑板41的尖角戳破面皮。

参阅图2，该实施例中，牛角面包机翻边装置有侧支撑板42设置于所述主支撑41板右侧或左侧两种，且其分别设置在工作台的两侧，用于将两侧的面皮覆盖在中间的面皮上。另外，这2个牛角面包机翻边装置在工作台上处于一前一后设置，使得两侧的面皮一先一后覆盖在中间的面皮上，将中间面皮上的油酥完全覆盖住。