[实用新型]一种创意紫菜饭团的制作装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备，具体指一种创意紫菜饭团的制作装置。

背景技术

面对大部分的速食食品，如汉堡，使用油进行烹调，热量非常高，而其营养价值大大的流失和降低。而饭团作为一种以主食米饭为原料，添加馅料后在将海苔包覆形成的速食食品，不仅口感多样而且富含营养，是现在快节奏又重视健康的生活中新的选择，因此饭团形成了一种流行风潮。面对饭团的选购，大众都会从口味和样式进行挑选，而其外观样式随不影响口感但确是消费者选购的一个重要标准，其不仅可增加购买欲望而且会增强食欲，特别对于较小的年龄层。市面上销售的饭团多为手工制作，这样的制作方式虽能制作出多种多样的外观形式，但是生产效率低下，人力投入大，成本进而就增加，而工业化生产中，制作的饭团外观较为传统的三角形或者圆柱形。因此，针对上述的现有技术存在的问题设计一款可提高生产效率，并且可改变饭团外观样式的装置是本实用新型研究的目的。

实用新型内容

针对上述现有技术存在的问题，本实用新型在于提供一种创意紫菜饭团的制作装置，能够有效解决上述现有技术存在的问题。

本实用新型的技术方案是：

一种创意紫菜饭团的制作装置，包括传送带，所述传送带的进料端上方设有进料机构，所述进料机构包含通过升降气缸进行驱动的下料模具，所述下料模具设有相应的原料进料口，所述原料进料口连接到外界混料机构；所述进料机构的后方设有点缀机构组，所述点缀机构组包含并列设置的左点缀机构和右点缀机构，所述传送带于点缀机构组下方设有感应器；所述点缀机构组后方设有嘴巴点缀机构，所述左点缀机构、右点缀机构和嘴巴点缀机构均包含自动转盘，所述自动转盘按等角度设有诸多进料槽，所述自动转盘设有相应的辅料进料口和辅料出料口，所述辅料出料口处连接相应的Y型管道，所述Y型管道与连接辅料出料口一端相对应的另一端内设有推动气缸；所述左点缀机构和右点缀机构的Y型管道出料口设于传送带正上方，所述嘴巴点缀机构的Y型管道出料口位于传送带侧边并与传送带呈60-80°角。

所述推动气缸的活塞杆均连接有相应的推动板。

本实用新型的优点：

本实用新型不仅可提高生产效率，并且可增加饭团的外观多样性。通过下料模具生产出饭团半成品，再通过点缀机构组和嘴巴点缀机构对饭团进行点缀装饰，生产过程连续化、标准性，确保销售外观。可通过更换不同的下料模具生产创意的紫菜饭团，并且通过调节Y型管道和自动转盘的装置角度进而调节Y型管道的出料口，适用于不同的下料模具。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

为了便于本领域技术人员理解，现将实施例结合附图对本实用新型的结构作进一步详细描述：

参考图1，一种创意紫菜饭团的制作装置，包括传送带1，所述传送带1的进料端上方设有进料机构，所述进料机构包含通过升降气缸3进行驱动的下料模具4，所述下料模具4的结构可根据生产需求进行更换，所述下料模具4设有相应的原料进料口41，所述原料进料口41连接到外界混料机构；所述进料机构的后方设有点缀机构组，所述点缀机构组包含并列设置的左点缀机构5和右点缀机构6，所述传送带1与点缀机构组下方设有感应器7；所述点缀机构组后方设有嘴巴点缀机构8，所述左点缀机构5、右点缀机构6和嘴巴点缀机构8均包含自动转盘9，所述自动转盘9按等角度设有诸多进料槽91，所述自动转盘9设有相应的辅料进料口和辅料出料口，所述辅料出料口处连接相应的Y型管道10，所述Y型管道10在连接辅料出料口一端相对应的另一端内设有推动气缸11，所述推动气缸11的活塞杆均连接有相应的推动板12；所述左点缀机构5和右点缀机构6的Y型管道出料口设于传送带1正上方，所述嘴巴点缀机构8的Y型管道出料口位于传送带1侧边并与传送带1呈60-80°角，可调节自动转盘9的位置，配合装置Y型管道10，从而使得Y型管道10的出料口设置位置变化以适用于不同结构的下料模具4。

以猪形紫菜饭团为例，将下料模具4更换成半球形结构，本实用新型的工作流程：

第一步：传送带1限时停止，升降气缸3伸出，带动下料模具4向下运动至传送带1上；第二步：外界混料机构混料后将米饭和紫菜的混合原料从原料进料口41填满整个下料模具4形成饭团半成品2；

第三步：饭团半成品2成形后，升降气缸3收缩后，传送带1继续运转，同时点缀机构组同时进行进料至进料槽91内，并随自动转盘9转动；

第四步：当饭团半成品2沿传送带1运送至感应器7处时，传送带1限时停止运转，同时放置有紫菜辅料的进料槽91转动至辅料出料口处；