[实用新型]一种可控制温度的茶叶发酵装置

说明书

技术领域

 本实用新型涉及茶叶制作领域，具体涉及一种用于可控制温度的茶叶发酵装置。

背景技术

 发酵茶是茶叶制作工艺的一种，它是指茶树芽叶经过萎凋，揉切，发酵，干燥等初制工序制成毛茶后，再经精制制成的茶，就是发酵茶，现在的茶叶在发酵时，由于茶叶不翻转会导致茶叶的上下层不均匀，同时发酵温度不易控制，因此影响了茶叶的质量。

发明内容

 针对以上现有技术中存在的问题，本实用新型提供了一种可控制温度的茶叶发酵装置，能够控制发酵的温度，节省了翻转茶叶的时间，翻转更加均匀。

本实用新型是通过以下技术方案实现的：

一种可控制温度的茶叶发酵装置，包括有箱体，所述箱体内设置箱内层，所述箱体的箱内层与所述箱体的外壁之间形成腔体，所述箱体的腔体内设置加热块，所述箱体的腔体一侧底端设置进气口，所述箱体的腔体另一侧的顶端设置出气口，所述箱体内的两侧设置安装架，所述安装架由安装块和设置在安装块一侧的转轴构成，所述转轴的自由端穿过所述箱体的侧壁横向设置固定板，所述安装块的另一侧设置滑槽，所述固定板的两端通过活动螺栓固定在所述箱体的侧壁上；所述箱体前后端分别设置前、后门，所述箱体内设置上、下晾板，所述上晾板的两侧设置与所述滑槽相配合的滑条。

进一步地，所述上晾板上设置至少一组微孔，所述下晾板上也设置至少一组微孔，所述上晾板的下端面边缘设置弹性条，所述下晾板的上端面边缘也设置弹性条。

进一步地，所述上晾板的弹性条位于所述下晾板的弹性条正上方。

本实用新型的有益效果为：采用上下晾板同时翻转，就可以将茶叶翻转后，进行继续发酵，这样就能将茶叶的上下层都进行发酵，使得发酵更加均匀，同时可以控制发酵时的温度，因此使得发酵时间更短，提高了发酵的效率，节省了发酵的时间，同时也节省了整体工艺的时间，同时也节省了发酵的翻叶时间，因此发酵效果更好，翻转茶叶更加均匀，提高了茶叶的质量。

附图说明

图1为本实用新型的剖视图。

图中：1为箱体；2为箱内层；3为腔体；4为加热块；5为进气口；6为出气口；7为安装架；8为安装块；9为转轴；10为固定板；11为滑槽；12为活动螺栓；13为前门；14为后门；15为上晾板；16为下晾板；17为滑条；18为微孔；19为弹性条。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

请参照图1，本实用新型提供了一种可控制温度的茶叶发酵装置，包括有箱体1，所述箱体1内设置箱内层2，所述箱体1的箱内层2与所述箱体1的外壁之间形成腔体3，所述箱体1的腔体3内设置加热块4，所述箱体1的腔体3一侧底端设置进气口5，所述箱体1的腔体3另一侧的顶端设置出气口6，所述箱体1内的两侧设置安装架7，所述安装架7由安装块8和设置在安装块8一侧的转轴9构成，所述转轴9的自由端穿过所述箱体1的侧壁横向设置固定板10，所述安装块8的另一侧设置滑槽11，所述固定板10的两端通过活动螺栓12固定在所述箱体1的侧壁上；所述箱体1前后端分别设置前、后门13、14，所述箱体1内设置上、下晾板15、16，所述上晾板15的两侧设置与所述滑槽11相配合的滑条17。

请参照图1，所述上晾板15上设置至少一组微孔18，所述下晾板16上也设置至少一组微孔18，所述上晾板15的下端面边缘设置弹性条19，所述下晾板16的上端面边缘也设置弹性条19。

请参照图1，所述上晾板15的弹性条19位于所述下晾板16的弹性条19正上方。

工作时，可以将待发酵的茶叶平铺在下晾板上端面上，然后打开前门或者后门，将下晾板插入到滑槽内，关闭打开的前门或者后门，然后加热到发酵所需要的温度进行发酵，同时可以通过进气口进入冷气用来迅速降温，因此可以很好地控制箱体内的发酵温度，一定时间后，需要翻茶叶时，只需要打开前门或者后门，然后将上晾板插入到滑槽内，上下晾板对接后，打开活动螺栓后转动固定板10，将上下晾板同时翻转，就可以将茶叶翻转后，进行继续发酵，这样就能将茶叶的上下层都进行发酵，使得发酵更加均匀，同时可以控制发酵时的温度，因此使得发酵时间更短，提高了发酵的效率，节省了发酵的时间，同时也节省了整体工艺的时间，同时也节省了发酵的翻叶时间，因此发酵效果更好，翻转茶叶更加均匀，提高了茶叶的质量。