[实用新型]一种用于豆制品的制胚框

说明书

技术领域

本实用新型涉及豆制品机器，具体来说，是一种用于豆制品的制胚框。

背景技术

豆腐、豆腐干、豆腐乳等豆制品的生产，需要经过点浆凝固、破脑、倒脑、压榨、深加工等过程，在豆浆中加入凝固剂变成豆腐脑，豆腐脑经过打碎破脑后，倒入型箱，然后型箱中的碎豆腐脑压榨成豆腐胚，再经过深加工成为豆腐干等豆腐制品。

现有的豆腐脑经过打碎破脑后，是把包帕布（包裹豆腐脑的帕布）直接铺垫在框架上，框架由四个支撑架围成的方形框架，固定在喷嘴下方，型箱顺着轨道推进框架，喷嘴喷出的豆腐脑洒落进包帕布，使框架上包帕布进入型箱，由于包帕布和框架之间的滑动摩擦力较大，包帕布覆盖型箱内部时，型箱内部的包帕布的四个角落会出现空隙（与型箱之间的贴合不紧密），这样生产出来的豆腐胚厚度不均匀，影响豆腐干的口感质量。

发明内容

本实用新型目的是旨在提供了一种利用自重，增大包帕布与型箱内部接触面积的一种用于豆制品的制胚框，解决上述由于包帕布和框架之间的滑动摩擦力较大，包帕布不易和型箱贴合的缺陷。     为实现上述技术目的，本实用新型采用的技术方案如下：

一种用于豆制品的制胚框，包括本体，所述本体包括支撑架、至少一对平行放置的滚轴以及滚轴上外套的滚筒，所述滚轴两端分别连接支撑架。

采用上述技术方案的实用新型，通过设置一对平行放置的滚轴以及滚轴上外套的滚筒，把包帕布由从前的直接从框架进入型箱，改为经过框架上的滚筒再进入型箱，由于在框架上采用了滚筒，包帕布与框架之间的部分摩擦力由滑动变成了滚动，减少了摩擦力，在同样的豆花（流体）重力的填充下，包帕布更容易下滑下来与型箱贴合，避免了原来由于包帕布与框架之间的滑动摩擦较大，包帕布不容易下滑，从而导致包帕布和型箱贴合不好的缺陷。

具体工作的时候，喷嘴喷出的豆腐脑洒落进包帕布后，包帕布在豆腐脑自身重力的作用下，包帕布在滚筒部分滚动摩擦，沿着型箱内壁一直沉降到箱底。

进一步限定，所述支撑架包括四个支撑腿和加固件，所述支撑腿上部设有至少一个用于固定滚轴的第一开孔，该支撑腿下部设有用于固定加固件的第二开孔。

为了使包帕布在豆腐脑自身重力的作用下，沿着型箱内壁一直沉降到箱底，进一步减小摩擦阻力，设置第一开孔；同时，设置用于固定加固件的第二开孔，利用加固件把四个支撑腿连接成一个整体，提高整体的稳固性。

进一步限定，所述支撑腿分别位于正方形的四个角，形成框架，所述支撑腿为V字形，其缺口方向朝向外侧，所述支撑腿两侧壁上部设有五个用于固定滚轴的第一开孔，且第一开口两两相互间间隔10cm，该支撑腿下部设有用于固定加固件的第二开孔，所述第二开孔为方形孔，所述加固件为扁平状的钢板，其两端设有用于插入第二开孔的折弯部。

支撑腿形成正方形框架，利于装有型箱的小车进出框架；设置五个第一开孔，用于调节滚轴以及滚轴上外套的滚筒相对地面的高度；设置第二开孔，实现快速把加固件安装在支撑腿上。

进一步限定，包括二对平行放置的滚轴以及滚轴上外套的滚筒。

型箱上方，前后左右四个方位，都设置有平行放置的滚轴以及滚轴上外套的滚筒，包帕布四个方位都铺垫在滚筒上。

本实用新型相比现有技术，结构简单，节约成本，适合工厂大面积生产使用。

附图说明

本实用新型可以通过附图给出的非限定性实施例进一步说明；

图1为本实用新型一种用于豆制品的制胚框组装结构示意图；

图2为本实用新型滚筒结构示意图；

图3为本实用新型支撑腿结构示意图；

主要元件符号说明如下：

支撑架1，滚轴2，滚筒3，支撑腿4，加固件5，第一开孔6，第二开孔7，喷嘴8，小车9，型箱10。

具体实施方式

为了使本领域的技术人员可以更好地理解本实用新型，下面结合附图和实施例对本实用新型技术方案进一步说明。

如图1，图2，图3所示，一种用于豆制品的制胚框，包括本体，本体包括支撑架1、二对平行放置的滚轴2以及滚轴2上外套的滚筒3，滚轴2两端分别连接支撑架1。

支撑架1包括四个支撑腿4和加固件5，支撑腿4分别位于正方形的四个角，形成和型箱上方开口匹配的框架，支撑腿4为V字形，其缺口方向朝向外侧，支撑腿4两侧壁上部设有五个用于固定滚轴2的第一开孔6，且第一开口6两两相互间间隔10cm，该支撑腿4下部设有用于固定加固件5的第二开孔7，第二开孔7为方形孔，加固件5为扁平状的钢板，其两端设有用于插入第二开孔7的折弯部。