[实用新型]一种新型火锅油水分离器

说明书

技术领域

本实用新型涉及食物垃圾处理装置领域，特别是涉及一种新型火锅油水分离器。

背景技术

    随着生活条件的日益改善，餐饮行业的发展尤为迅速。火锅作为大众美食而广受青睐，但是火锅料理在享受完后会留有大量的食物垃圾；而这些食物垃圾主要以汤水为主。这些以汤水为主的油水混合物需要有一个高效、简单的垃圾处理设备来进行善后处理。例如中国发明专利《一种火锅食物垃圾综合处理器》，申请号为201410373605.5，公开了包括机壳以及分布于机壳内的过滤池、油水分离装置、电控箱、清洗泵和残渣回收桶；机壳底部设有滚轮；机壳的正面设有门板；过滤池包括滤池本体和过滤格栅；滤池本体的底部设有污水口；污水口通过污水管连通油水分离装置；过滤格栅间隙配合于滤池本体中；过滤格栅上还设有出渣口；在出渣口的下方设有述残渣回收桶；油水分离装置包括污水箱以及固定于污水箱上的排水管、第一加热板、监测器、排油管、电磁阀和温控器；监测器检测油层高度；第一加热板加热浮油层，排油管向外排出浮油；污水箱上外设排空管。该处理器的结构简单，性能好，容易操作。但是，从实际使用过程中发现，其加热板的加热效率很低，由于加热板的加热面比较小，所以加热效果不显著；其次，其排油结构容易带出大量的油水混合液体，对于后期的分离工作很麻烦。

实用新型内容

本实用新型主要解决的技术问题是提供一种新型火锅油水分离器，其设计合理，结构简单，解决了加热板加热面小而导致的加热效果欠缺的问题，同时还解决了排油效果差的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的一个技术方案是提供一种新型火锅油水分离器，包括工作台以及分布于工作台内部的油水分离装置、电控箱、警报器、通用油桶盖和残渣回收桶；所述工作台的台面上设有过滤池，在过滤池内装有过滤格栅；所述过滤池的底部连通所述所述油水分离装置相连；所述过滤池上还设有出渣口；在所述出渣口的下方设有所述残渣回收桶；所述油水分离装置还包括污水箱、监测器、加热板和温控器；所述监测器、加热板、温控器均固设于污水箱的内侧壁上；所述污水箱还设有排水管和排油管；所述排油管外接所述通用油桶盖；所述通用油桶盖配合储油桶收集分离出来的浮油；在所述污水箱的内侧壁上还设有积油槽；所述积油槽位于所述加热板的上方；所述积油槽与所述排油管相连；所述排油管上设有电磁阀。

优选的是，所述积油槽至少具有一个倾斜的侧面使所述积油槽形成锥形结构。

优选的是，所述污水箱的底板为向外侧凸起的弧形板；所述污水箱内还设有竖直悬空的缓流板；所述污水箱的底部还外接排污管。

优选的是，所述通用油桶盖上设有浮球开关；所述浮球开关将电信号分别发送给所述警报器和所述电磁阀。

优选的是，所述工作台的台面边缘设有凸起的围栏。

本实用新型的有益效果是：提供一种新型火锅油水分离器，能够将分离出来的浮油再回收，其选用加热面积大的加热板结构，可以有效的提高加热效果；同时通过增设的积油槽能够提高油水分离的质量。

附图说明

图1是本实用新型一种新型火锅油水分离器的主视结构的局部剖视图；

图2是新型火锅油水分离器的俯视图；

图3是工作台内部结构的部分结构示意图；

图4是油水分离装置的内部结构示意图；

附图中各部件的标记如下：1、工作台；2、电控箱；3、通用油桶盖；4、残渣回收桶；5、过滤池；6、过滤格栅；7、出渣口；8、污水箱；9、加热板；10、缓流板；11、排污管；12、排水管；13、排油管；14、储油桶；15、积油槽；16、围栏。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的较佳实施例进行详细阐述，以使本实用新型的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本实用新型的保护范围做出更为清楚明确的界定。

请参阅附图1至4，本实用新型实施例包括：

一种新型火锅油水分离器，包括工作台1以及分布于工作台1内部的油水分离装置、电控箱2、警报器、通用油桶盖3和残渣回收桶4；工作台1的台面边缘设有凸起的围栏16，工作台1的台面上设有过滤池5，在过滤池5内装有过滤格栅6；过滤池5的底部连通油水分离装置相连；过滤池5上还设有出渣口7；在出渣口7的下方设有残渣回收桶4；当食物垃圾从过滤池5内过滤后，其液态的垃圾就会从过滤池底5部流入到油水分离装置中去，而固态的残渣就可以从出渣口7排入残渣回收桶4。