[实用新型]一种藕粉真空脱水机

说明书

技术领域

    本实用新型属于食品加工领域，具体涉及一种藕粉真空脱水机。

背景技术

在制作藕粉过程中，从莲藕碎料挤压设备工序出来的半成品主要是水和淀粉的混合物，下一步工序是对水和淀粉的混合物进行脱水，通常用真空脱水设备进行脱水。现有的脱水设备包括机架、储料仓、下料滚筒以及滤布，机架上设置空滚筒，真空滚筒的一部分侧面位于储料仓之内，在储料仓内设置有摆动机构，对水和藕粉的混合物进行搅拌，防止藕粉沉淀；滤布将真空滚筒和下料滚筒围住，当真空滚筒旋转时候，滤布在真空滚筒与下料滚筒之间移动，类似传送带在两根辊轴之间移动，滤布经过储料仓时，将藕粉和水的混合物吸附在滤布上，滤布经过旋转滚筒时，旋转滚筒将藕粉和水的混合物中的水分吸走，滤布经过下料滚筒时，将脱过水的藕粉下料。这样的设备具有如下缺点：1、滤布将真空滚筒和下料滚筒围住，滤布在真空滚筒与下料滚筒之间移动，滤布长度较长，与外界接触面积较大，藕粉容易被污染；2、下料不完全，有一部分脱过水的藕粉仍然粘在滤布上。

发明内容

为解决上述技术问题，本实用新型提出一种藕粉真空脱水机，减小滤布的长度，防止藕粉被污染，且下料比较完全。其技术方案为：

一种藕粉真空脱水机，包括机架、储料仓以及滤布，真空滚筒设置在机架上，真空滚筒的一部分侧面位于储料仓之内，真空滚筒上设置有两根旋转轴，其中一根旋转轴连接电机，另一根旋转轴为中空结构，通过旋转接头连接真空泵，真空滚筒侧面设置有虑孔，真空滚筒的整个侧面由滤布包覆，储料仓出料口处设置有刮刀，刮刀的刮刀刀头贴近真空滚筒的侧面。

旋转的真空滚筒会接触到储料仓内的藕粉和水的混合物，混合物将会粘附在真空滚筒上；开启真空泵后，真空滚筒内的压力将低于筒外的压力，粘附在滤布上的混合物中的水将被吸入真空滚筒，藕粉仍然留在滤布上；调节刮刀，将刮刀贴近滤布，藕粉将会被刮下来。

进一步，刮刀包括刮刀调节螺杆、刮刀支杆以及刮刀刀头，刮刀支杆的一端与机架铰接，另一端与刮刀刀头固定连接，刮刀支杆与刮板调节螺杆的端部铰接，刮刀调节螺杆与机架通过螺纹连接。这样设计的刮刀结构简单，制造方便，旋转刮板调节螺杆，将可以调节刮刀刀头与滤布的距离。

    附图说明

    图1为本实用新型主视示意图；

    图2为本实用新型侧视示意图；其中，

    1-电机，2-真空泵，3-真空滚筒，4-机架，5-储料仓，6-刮板，61-刮板调节螺杆，62-刮刀支杆，63-刮刀刀头，7-虑布。

    具体实施方式

    一种藕粉真空脱水机，包括机架4、储料仓5以及滤布7，真空滚筒3设置在机架4上，真空滚筒3的一部分侧面位于储料仓5之内，真空滚筒3上设置有两根旋转轴，其中一根旋转轴连接电机1，另一根旋转轴为中空结构，通过旋转接头连接真空泵，真空滚筒3侧面设置有虑孔，真空滚筒3的整个侧面由滤布4包覆，储料仓5出料口处设置有刮刀6，刮刀6的刮刀刀头63贴近真空滚筒3的侧面。刮刀6包括刮刀调节螺杆61、刮刀支杆62以及刮刀刀头63，刮刀支杆62的一端与机架4铰接，另一端与刮刀刀头63固定连接，刮刀支杆62与刮板调节螺杆61的端部铰接，刮刀调节螺杆61与机架通过螺纹连接。