[实用新型]一种肉制品解冻干燥装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及肉制品加工领域，特别涉及一种肉制品解冻干燥装置。

背景技术

为了延长肉制品的保质期限，很多市场均采用冷冻方式将肉制品进行冷藏。目前对冷冻的肉制品最常使用的就是自然解冻，自然解冻虽然耗能较少，但耗时较长、而且产品易受外界环境污染，产品质量较差。

发明内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种结构简单、解冻速度快、产品质量好的肉制品解冻干燥装置。

本实用新型解决上述问题的技术方案是：一种肉制品解冻干燥装置，包括壳体和输送装置，壳体内部从左至右依次设有解冻室、除湿室和冷却室，所述输送装置横向贯穿壳体的内部空间，待处理的肉制品放置在输送装置上，从壳体的左端进入至壳体内部，依次通过解冻室、除湿室和冷却室，然后从壳体的右端穿出，所述解冻室的底部设有加热装置，所述壳体上设有多个暖风机和循环风机，除湿室的顶部和底部设有多根暖风进气管，暖风机通过第一管道与暖风进气管连接，冷却室的顶部和底部设有多根自然风进气管，循环风机通过第二管道与自然风进气管连接。

上述肉制品解冻干燥装置中，所述解冻室内位于输送装置正下方处设有向下倾斜的排水槽，所述排水槽的上部固定在解冻室右侧内壁上，排水槽的下部伸出至壳体外。

上述肉制品解冻干燥装置中，所述除湿室的底部设有排水孔。

上述肉制品解冻干燥装置中，所述输送装置包括传送带、驱动辊、从动辊和驱动电机，所述驱动辊和从动辊分别位于壳体的左右两侧，传送带卷绕在驱动辊和从动辊上，所述驱动电机安装在支撑杆上，驱动电机的输出轴与驱动辊传动连接。

上述肉制品解冻干燥装置中，所述传送带的表面呈网状。

本实用新型的有益效果在于：

1、本实用新型在壳体内依次设有解冻室、除湿室和冷却室，其结构简单、成本低，待处理的肉制品放置在输送装置上，从壳体的左端进入至壳体内部，依次通过解冻室、除湿室和冷却室，然后从壳体的右端穿出，完成解冻和干燥，整个过程耗时短，工作效率高；

2、本实用新型在解冻室内设有排水槽，能够及时将解冻的水分排出壳体外，不至于影响加热装置的正常运行，提高了装置的整体工作稳定性；

3、本实用新型输送装置的传送带采用网状结构，加大了传送带上待处理肉制品裸露的面积，能够加快待处理肉制品的解冻和干燥速度，提高了工作效率。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为图1的俯视图。

图3为本实用新型传送带的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的说明。

如图1、图2所示，本实用新型包括壳体1和输送装置，壳体1内部从左至右依次设有解冻室2、除湿室3和冷却室4，所述解冻室2的底部设有加热装置5，解冻室2内位于输送装置正下方处设有向下倾斜的排水槽10，所述排水槽10的上部固定在解冻室2右侧内壁上，排水槽10的下部伸出至壳体1外，待处理肉制品解冻后的水滴落至排水槽后排出壳体1外，所述壳体1上设有3个暖风机6和3个循环风机7，除湿室3的顶部和底部设有3根暖风进气管8，暖风机6通过第一管道18与暖风进气管8连接，除湿室3的底部设有排水孔11，冷却室4的顶部和底部设有3根自然风进气管9，循环风机7通过第二管道19与自然风进气管9连接。

所述输送装置包括传送带13、驱动辊14、从动辊15和驱动电机16，传送带13的表面呈网状，所述驱动辊14和从动辊15分别位于壳体1的左右两侧，传送带13卷绕在驱动辊14和从动辊15上，所述驱动电机16安装在支撑杆17上，驱动电机16的输出轴与驱动辊14传动连接。

本实用新型的工作原理如下：输送装置横向贯穿壳体1的内部空间，将处理燥的肉制品放置在传送带13上，肉制品从壳体1的左端进入至壳体1内部，依次通过解冻室2解冻、除湿室3干燥和冷却室4冷却后，从壳体1的右端传出。