[实用新型]上盖排气的烤炉

权利要求书

1.上盖排气的烤炉，其主体包括:上盖组件、下主体组件、食物容纳器，所述食物容纳器开口向上卧式轴向转动，食物容纳器顺时针与逆时针组合双向转动，驱动食物容纳器内的部分食物沿食物容纳器内壁顺时针或逆时针双向翻滚搅拌受热均匀；所述食物容纳器为水平卧式或倾斜卧式轴向顺时针与逆时针组合小于360°双向转动，食物容纳器内设置阻挡装置，帮助食物旋转抬升到高位时向下翻转滑落；

其特征在于所述上盖组件上设置排气孔或排气管、加热器；加热器用于加热食物上表面、加热上盖组件下部腔体内的水蒸气，水蒸气通过上盖内侧的加热器表面时瞬间微爆汽化，进一步加热分解、微小汽化水蒸气；

所述排气孔或排气管将水蒸气、或水蒸气通过加热器表面时瞬间微爆微小汽化水蒸气排出到上盖组件外部空气中；

所述下主体组件用于加热食物容纳器内部的食物，下主体组件外壁上设置进气口，进气口将低温空气微吸到食物容纳器内部、上部，或者，下主体组件与上盖组件组合成一个进气口、或间隙，进气口、或间隙将低温空气微吸到食物容纳器内部、上部；

所述上盖组件与下主体组件组成一个加热内腔和一个气流自然循环排水蒸气的系统，所述气流自然循环排水蒸气的系统通过进气口至排气孔或排气管组成一个由下至上、或由低温至高温的气流自然循环排水蒸气的系统排出水蒸气。

2.根据权利要求1所述上盖排气的烤炉，其特征在于所述加热器悬挂设置在上盖内侧,向下辐射加热，上盖上设置的加热器为上加热器，排气孔或排气管设置在上加热器的上部、或下部、或外侧、或内侧、或一侧；

所述食物容纳器下部设置下加热器，下加热器将食物容纳器内的食物水分子加热渗出形成自然上升的水蒸气，水蒸气通过上盖内侧的上加热器表面时瞬间微爆汽化，进一步加热分解微小汽化后沿上盖上设置的排气孔或排气管排出到加热腔体外；致使上盖内侧的水蒸气面积小于上盖内壁的面积，至少上盖内壁一部分面积保持无水珠凝结状态对食物进行烘干加热或加热，实现食物表面硬化，内部保持食物的松软；

所述主体的外壁上设置进气口，进气口低于排气孔或排气管设置，或者，进气口大致与排气孔或排气管等高设置，或者，上盖与下主体之间组合成进气口；

所述进气口为进气通道、或进气口、或进气间隙；

所述上盖与下主体盖合之间留有水平进气间隙、或下主体上设置进气通道或进气口、或盖的低端设置进气口；

所述上盖与下主体盖合之间为倾斜间隙，倾斜间隙低端为进气通道或孔，倾斜间隙高端形成排气孔或排气管；

所述食物容纳器下部、侧下部、侧部设置进气口；外部空气进入主体内部沿食物容纳器外壁由下至上流动进入到食物容纳器开口或内部；

所述食物容纳器开口的外侧、倾斜上方设置进气口；

所述食物容纳器开口外围进气，食物容纳器开口上部出气，或者，上盖上的排气孔或排气管出气，与食物容纳器开口形成一个倒喇叭形的低温与高温交换的气流自然循环排水蒸气的系统，微排出的水蒸气竖立上升的高度尺寸大于食物容纳器开口的直径或半径尺寸；

所述加热内腔内部通过进气通道、或进气口、或进气间隙微吸入相对干燥低温的空气，排气孔或排气管通过进气口与排气孔或排气管位置的高低落差、内外距离，将加热内腔内的高温水蒸汽气体吸排出到空气中；

所述排气孔或排气管设置在上盖或隔热罩上，所述排气孔或排气管下端与加热内腔贯通，排气孔或排气管的内壁底端与加热内腔贯通连接，排气孔或排气管的上端内壁与外部贯通；

所述排气孔或排气管位于食物容纳器开口的上方、或侧上方、或外侧位置；

所述进气通道上设置风扇，风扇将干燥低温的空气吹入到加热内腔内与水蒸气混合，同时将高温水蒸气沿排气孔或排气管排出到空气中；

所述排气孔或排气管上设置风扇，风扇将高温水蒸气沿排气孔或排气管吹出到空气中，所述排气孔或排气管上与风扇轴夹角或同心设置。