[实用新型]一种新型香菇蒸煮锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种新型香菇蒸煮锅。

背景技术

现有一个发明专利，其申请号为：201310262047.0，该发明涉及蒸煮设备技术领域，特指香菇蒸煮锅，它包括有锅体，锅体底部开设有出料口，锅体内部转动设置有浆叶式搅拌装置、外框式搅拌装置，浆叶式搅拌装置包括有搅拌轴、搅拌螺旋浆叶、多片倾斜浆叶，锅体顶部设有双轴驱动装置，双轴驱动装置分别驱动连接搅拌轴和外框式搅拌装置。该发明采用外框式搅拌装置刮锅体内壁，防止物料粘在锅体内壁上，不会粘锅，但是该发明的刮板采用矩形结构，当旋转框架转动的时候，刮板只能在锅体内壁上形成一个圈圈，这样会使得锅体内壁上的物料留下痕迹，而不能够将干净刮下。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种新型香菇蒸煮锅，解决现有技术的不足。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下：一种新型香菇蒸煮锅，其包括有锅体，锅体的底部开设有出料口，锅体的内部转动设置有位于锅体中部的浆叶式搅拌装置、靠近锅体内表面的外框式搅拌装置；外框式搅拌装置包括有与锅体内表面形状相适应的旋转框架、螺旋绕设在旋转框架外表面上的螺旋刮板、多片均匀设置在旋转框架内表面上的第一倾斜浆叶；旋转框架转动连接在锅体内，螺旋刮板的近端连接在旋转框架的外表面上，螺旋刮板远端触及或抵近锅体内表面；锅体顶部设有驱动浆叶式搅拌装置和外框式搅拌装置转动的双轴驱动装置；双轴驱动装置驱动连接旋转框架。

本实用新型的有益效果是：螺旋刮板不但起到将锅体内壁的物料刮掉的效果，同时起到将锅体内壁的物料向下输送，这样可以有效的消除现有技术中在锅体内壁留下一圈一圈的物料，能够将锅体内壁物料刮干净，降低生产成本，使得原材料得到充分利用。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本实用新型，并非用于限定本实用新型的范围。

如图1所示，一种新型香菇蒸煮锅，其包括有锅体1，锅体1的底部开设有出料口11，锅体1的内部转动设置有位于锅体1中部的浆叶式搅拌装置2、靠近锅体1内表面的外框式搅拌装置3；外框式搅拌装置3包括有与锅体1内表面形状相适应的旋转框架31、螺旋绕设在旋转框架31外表面上的螺旋刮板32、多片均匀设置在旋转框架31内表面上的第一倾斜浆叶33；旋转框架31转动连接在锅体1内，螺旋刮板32的近端连接在旋转框架31的外表面上，螺旋刮板32远端触及或抵近锅体1内表面；锅体1顶部设有驱动浆叶式搅拌装置2和外框式搅拌装置3转动的双轴驱动装置4；双轴驱动装置4驱动连接旋转框架31。螺旋刮板32不但起到将锅体1内壁的物料刮掉的效果，同时起到将锅体1内壁的物料向下输送，这样可以有效的消除现有技术中在锅体1内壁留下一圈一圈的物料。

浆叶式搅拌装置2包括有竖向转动连接在锅体1内的搅拌轴21、多片均匀设置在搅拌轴21上的第二倾斜浆叶22。

出料口11中设有竖向设置的出料转轴5、螺旋绕设在出料转轴5上的出料螺旋浆叶6，出料转轴5的上端与搅拌轴21的下端连接，出料口11底部设有阀门7。阀门7为气动球阀。

锅体1的上方设有方便向锅体1内添加香菇的翻盖12。

本实例还包括包裹在锅体1的外表面的加温层8、用于向加温层8内通入蒸汽的进汽口81和用于将加温层8内冷凝水排出的出水口82。

双轴驱动装置4包括固定在锅体1顶部的驱动箱体41、竖向转动连接在驱动箱体41内的内轴、竖向转动连接在驱动箱体41内的外轴、第一驱动电机42、第二驱动电机43，外轴为空心套筒状结构，外轴转动套设在内轴外部，本实用新型将两套驱动装置合并在一套驱动装置中，只需要一个驱动箱体41和只需占用一根轴的位置，两个电机能同时安装在一个驱动箱体41上，驱动箱体41又能当机架使用，结构简单紧凑，减小体积，外轴和内轴互不干扰，能够接互不干扰的搅拌器。第一驱动电机42的输出端通过第一减速箱驱动连接内轴的上端，内轴的下端连接搅拌轴21的上端，第二驱动电机43的输出端通过第二减速箱驱动连接外轴，外轴的下端连接外框式搅拌装置3。

双轴驱动装置4通过两根轴和两个电机分别驱动浆叶式搅拌装置2、外框式搅拌装置3，可分别自由变换浆叶式搅拌装置2、外框式搅拌装置3的搅拌方向和搅拌速度。搅拌时，双轴驱动装置4控制外框式搅拌装置3反向转动、浆叶式搅拌装置2正向转动使物料边搅拌边提升，出料时，控制控制外框式搅拌装置3反向转动、浆叶式搅拌装置2反向转动将物料下压，从而能够快速推动物料向下排出。