[实用新型]一种魔芋胶浸泡装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及魔芋胶加工技术领域，尤其是一种魔芋胶浸泡装置。

背景技术

魔芋胶主要成分为葡甘露聚糖，同时也含有一定量淀粉、灰分、纤维素、生物碱等杂质，这些杂质也对魔芋胶的粘度、强度、透明度等指标影响极大，直接影响到最终产品的质量，但是这些杂质存在特有的异味，使其应用范围受限，因此需要将去除原料中各种杂质，最终获得洁白无异味的高纯度产品，浸泡是用于将淀粉、灰分、纤维素、生物碱等溶解，以备后续工艺逐级分离，因此浸泡效果直接影响到后续的杂质分离，现有技术采用浸提罐中浸泡，原料浸泡效率低，杂质去除不理想。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对现有的技术存在的上述问题，提供了一种魔芋胶浸泡装置，本实用新型装置解决了原料浸泡效率低的问题，使二级魔芋精粉中葡甘露聚糖含量稳定在85%以上。

为此，本实用新型所采取的技术解决方案是：

一种魔芋胶浸泡装置，包括浸泡腔体、振动进料仓、浸提液增压喷淋装置、超声发生器、搅拌器、出料装置，所述浸泡腔体一端设有所述振动进料仓，所述浸泡腔体另一端设有所述出料装置，所述振动进料仓与所述出料装置之间设有所述搅拌器，所述浸泡腔体底部设有所述超声发生器，所述振动进料仓下方设有所述浸提液增压喷淋装置，所述浸泡腔体顶部设有防蒸发盖，所述振动进料仓顶部设有防尘盖，所述振动进料仓底部设有进料小孔，所述振动进料仓的振动仓侧壁设有振动电机，所述浸提液增压喷淋装置的浸提液喷料A、浸提液喷料B、浸提液喷料C呈丁字形分布于所述进料小孔下方，至少两个所述搅拌器设置于所述振动进料仓与所述出料装置之间，所述搅拌器的搅拌电机和搅拌桨由所述防蒸发盖分隔，所述搅拌桨活动连接在所述超声发生器顶部，所述出料装置一端的浸泡腔出料端位于所述超声发生器端部上方，所述出料装置另一端设有分离器进料端。

作为进一步优选，所述进料小孔孔径0.106mm~0.180mm，孔间距为0.5mm~0.7mm。

作为进一步优选，所述搅拌器为3~4个，所述搅拌器间距为60cm~80cm。

作为进一步优选，相邻所述搅拌器转动方向相反。

作为进一步优选，所述搅拌桨为矩形。

作为进一步优选，所述出料装置的浸泡腔出料端与所述超声发生器的间隙为2cm~5cm。

上述技术方案的有益效果在于：

本实用新型装置设有振动进料仓，将普通魔芋精粉通过振动分散进料，能缩短浸提液浸泡时间，使普通魔芋精粉颗粒表面能快速浸润，使杂质与魔芋胶快速分离，杂质融入浸提液中，普通魔芋精粉在振动进料仓中进行分散后，进入浸提液增压喷淋装置的喷淋区域，浸提液喷料A、浸提液喷料B、浸提液喷料C为丁字形分布，普通魔芋精粉喷淋后向搅拌器方向移动浸润，搅拌器和超声发生器是同时对普通魔芋精粉作用，使普通魔芋精粉的杂质和魔芋胶分离，魔芋胶不溶于浸提液中，固液分离就能实现对杂质的去除，该装置结构简单，能解决现有设备中浸泡效率的问题，同时使二级魔芋精粉中葡甘露聚糖含量稳定在85%以上，对原材料的要求降低。

附图说明

图1为本实用新型的魔芋胶浸泡装置的结构示意图。

图2为本实用新型的魔芋胶浸泡装置的俯视结构示意图。

图中：1、浸泡腔体；2、振动进料仓；3、浸提液增压喷淋装置；4、超声发生器；5、搅拌器；6、出料装置；101、防蒸发盖；201、防尘盖；202、振动仓；203、振动电机；204、进料小孔；301、浸提液喷料A；302、浸提液喷料B；303、浸提液喷料C；501、搅拌电机；502、搅拌桨；601、浸泡腔出料端；602、分离器进料端。

具体实施方式

为使本实用新型的特点和优点更加清楚，下面结合具体实施例进行描述。