[实用新型]节能型化冻装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，特别是涉及一种节能型化冻装置。

背景技术

禽畜的屠宰和初加工是在专门的屠宰加工厂进行的，活的禽畜经屠宰后，再经过分类并冷藏。当食品加工厂加工时，需用冷藏车从屠宰加工厂运取经初加工的禽畜冷冻食品如鸭付、鸡付、猪肉块、牛肉块，首先要经过化冻处理，才能进行进一步的调味加工。通常的化冻法是自然化冻，或用压缩空气直接吹。自然化冻法时间太长，效率太低。自然化冻法由于化冻时间长，也容易导致食品部分变质，影响了产品质量。用压缩空气直接吹的方法比自然化冻法速度要快，但压缩空气的有效利用率低，能源浪费大。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对现有技术中存在的技术缺陷，而提供一种节能型化冻装置。

为实现本实用新型的目的所采用的技术方案是：

一种节能型化冻装置，包括太阳能热水器和化冻池，所述的化冻池包括基池，设置在基池内壁面上的流道板，以及设置在所述的基池内部的内池体，所述的内池体的外壁面分别与所述的流道板的内侧面接触以使所述的基池的内壁面、流道板和内池体的外壁面共同构成一个流道，所述的流道两端分别与所述的太阳能热水器经管路连通并由串接其中的水泵驱动形成水循环。

所述的化冻池为依次串联的多个，在离太阳能热水器出水端最远的化冻池的流道的出水口设置有温度传感器以控制所述的水泵启动或停止。

所述的基池由砖石水泥垒砌形成，所述的流道板和内池体为不锈钢材质。

所述的内池体为球面型。

所述的太阳能热水器还经管路连通至淋浴室。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型的化冻装置，利用太阳能作为加热源，通过水作为介质传导热量，有效减少了能源消耗，提高节能环保水平，同时，通过流道板直接支撑定位内池体，并利用流道板构成的流道，有效提高了热交换效果，提高化冻速度，

附图说明

图1所示为本实用新型的节能型化冻装置的结构示意图。

具体实施方式

以下结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

如图1所示，本实用新型的节能型化冻装置包括太阳能热水器1和化冻池，所述的化冻池包括基池2，设置在基池内壁面上的流道板3，以及设置在所述的基池内部的内池体4，所述的内池体的外壁面分别与所述的流道板的内侧面接触以使所述的基池的内壁面、流道板和内池体的外壁面共同构成一个流道，所述的流道两端分别与所述的太阳能热水器连通并由串接其中的水泵5驱动形成水循环。其中，所述的基池由砖石水泥垒砌形成，所述的流道板和内池体为不锈钢材质，优选地，所述的内池体为球面型。

本实用新型的化冻装置，利用太阳能作为加热源，通过水作为介质传导热量，有效减少了能源消耗，提高节能环保水平，同时，通过流道板直接支撑定位内池体，并利用流道板构成的流道，有效提高了热交换效果，提高化冻速度，

优选地，所述的化冻池为依次串联的多个，在离太阳能热水器出水端最远的化冻池的流道的出水口设置有温度传感器以控制所述的水泵启动或停止，通过远端控制，能有效保证整体的化冻效果。

进一步地，所述的太阳能热水器还经管路连通至淋浴室，当然，此处的太阳能热水器也可直接采用职工浴室的太阳能热水器，这样能进一步控制成本，而且提高其使用率，降低实际使用成本。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出的是，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。