[实用新型]一种酶解和水热提取联用装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种酶解和水热提取联用装置。

背景技术

我国每年产生大量废弃的鱼骨和禽骨，这些骨中含有丰富的蛋白质、脂类、矿物质等营养成分，具有很高的开发价值。但是长期以来大量的鱼禽骨没有得到充分、合理的利用，被加工成附加值很低的产品，如骨胶、骨油、饲料、肥料等，没有完全体现出骨的营养价值。

目前，国内骨素生产厂家对鱼骨和禽骨大多使用热抽提和酶解的方式进行处理。而且往往都需要采用单独的处理设备，如水热提取罐和酶解罐，各司其职。但是对于鱼骨、鸡骨等颗粒较小容易堵塞过滤系统的物料，水热提取的吊笼形式方便出料不易堵塞，可是物料固定在吊笼中酶解不充分；而传统的酶解罐虽然带搅拌酶解效果较好，但是由之前的植物提取罐改造而来下出料口的过滤网容易堵塞，且提取压力偏低、出品率不高。若二者联用又存在增加工序，增加设备投资和清洗的问题。

实用新型内容

本实用新型设计开发了一种用于鱼骨、鸡骨等颗粒较小物料的酶解和水热提取联用装置，以解决常规水热提取和酶解罐功能单一、酶解或提取不彻底、通用性差的问题。

本实用新型提供的技术方案为：

一种酶解和水热提取联用装置，包括：

抽提罐；

至少四个立管，其设置在所述抽提罐的内部，所述立管上开设有多个通孔；

至少一个向所述抽提罐内部喷洒液体的液体分布器，其设置在所述抽提罐上；以及

泵，其与所述抽提罐通过第一管道连通，在所述第一管道上设置有第一气动阀，所述泵通过第二管道与所述立管连通，所述第二管道上设置有第二气动阀，所述泵通过第三管道与所述液体分布器连通，在所述第三管道上设置有第三气动阀。

优选的是，所述的酶解和水热提取联用装置中，所述抽提罐内部设置有盘管，所述盘管与所述四个立柱连通，第四管道的一端与所述盘管连接，所述第四管道上的另一端与止回阀连接，所述止回阀与所述第二管道连接。

优选的是，所述的酶解和水热提取联用装置中，所述抽提罐包括：

罐体，其顶部开设有进料口，所述罐体的底部开设有排渣口和出料口，所述液体分布器设置在所述罐体的上部，所述盘管和所述立柱均设置在所述罐体内部；

壳体，其套设在所述罐体的外部，所述壳体的内壁与所述罐体的外壁形成了一个密封的容置空间，所述壳体上开设有蒸汽进口和冷凝水出口；

密封所述进料口的封头，其枢接在所述罐体上；

所述排渣口上设置有第一控制阀；

所述第一管道的两端分别与所述出料口和所述泵连接；第五管道的一端与所述第三管道连通，所述第五管道的另一端与第二控制阀连接。

优选的是，所述的酶解和水热提取联用装置中，所述液体分布器为一对，一对液体分布器均与所述第三管道连通，所述一对液体分布器设置在所述罐体上部，且所述一对液体分布器相对设置。

优选的是，所述的酶解和水热提取联用装置中，所述泵与第六管道的一端连通，所述第六管道的另一端与第三控制阀连接。

优选的是，所述的酶解和水热提取联用装置中，还包括：吊笼，其可拆卸的设置在所述抽提罐的内部，且所述立柱位于所述吊笼内部。

优选的是，所述的酶解和水热提取联用装置中，所述泵为循环泵。

优选的是，所述的酶解和水热提取联用装置中，其特征在于，还包括：向所述罐体内部释放蒸汽的第一蒸汽发生装置和向所述容置空间内部释放蒸汽的第二蒸汽发生装置，所述第一蒸汽发生装置与所述止回阀连接，所述第二蒸汽发生装置与所述蒸汽进口连接。

本发明提供的一种酶解和水热提取联用装置，第一、将热提取装置与酶解装置有机结合为一体，不仅提高了工作效率，而且能够提高加酶解效率和物料的抽提效率；第二、解决了小颗粒物料容易堵塞过滤系统的问题，实现了小颗粒物料容在不同温度和压力条件下进行先酶解后水热提取的工艺操作；第三、实现了热提取和酶解的自动化，减少了人力成本。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型所述的抽提罐的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。

如图1～2所示，一种酶解和水热提取联用装置，包括：抽提罐1、立柱3、盘管5、泵10、吊笼4、一对液体分布器7、第一蒸汽发生装置8和第二蒸汽发生装置9。