[实用新型]一种用于生产薯类全粉的自动去皮机有效

专利信息
申请号: 201520030377.1 申请日: 2015-01-16
公开(公告)号: CN204393298U 公开(公告)日: 2015-06-17
发明(设计)人: 孔宪奎;孔涛;李广华;张亮 申请(专利权)人: 泗水利丰食品有限公司
主分类号: A23N7/02 分类号: A23N7/02
代理公司: 济南舜源专利事务所有限公司 37205 代理人: 赵佳民
地址: 273200 山东省济宁市泗*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 生产 薯类 自动 去皮
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及薯类全粉生产设备领域,具体的说是一种用于生产薯类全粉的自动去皮机。

背景技术

薯类全粉的生产过程依次包括清洗去石、去皮、切片、漂烫、冷却、蒸煮制泥、辊筒干燥、制片和粉碎,其中去皮是薯类全粉生产过程的重要工序,现有的薯类去皮方法包括手工削皮法和机械去皮法,手工削皮的效率低、劳动强度高,而且去皮较厚,原材料损失大,不适于大规模的流水线式生产;相比于手工去皮法,机械去皮法效率较高、劳动强度低,而且去皮均匀,原材料损失小。用于生产薯类全粉的自动去皮机主要包括卧式去皮机和立式去皮机,其中立式去皮机主要包括筒体和设在筒体内的托盘,筒体的内表面密布粘结有砂粒,通过电机驱动托盘旋转,从而使筒体内的薯类在离心力的作用下与砂粒摩擦,达到去除薯类表皮的目的。但是,现有的去皮机由于结构的缺陷,在使用时,筒体轴线附近的薯类不能与筒体内表面的砂粒充分接触,导致去皮效果差、去皮速度慢,直接影响产品质量和生产效率,另外,现有的的去皮机无法移动,导致使用不便。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了克服上述现有技术的不足,提供一种能够保证产品质量、提高生产效率的用于生产薯类全粉的自动去皮机的技术方案。

本实用新型所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现:一种用于生产薯类全粉的自动去皮机,包括机架、筒体、立辊和托盘,所述筒体固定在机架上,所述立辊和托盘同轴设在筒体的内部且托盘位于立辊的下方,立辊的上端固定在筒体的上端,立辊的中心与筒体的上端设有贯通的轴向通孔,所述托盘的上端设有转轴,所述转轴穿过轴向通孔并且通过轴承安装在轴向通孔中,转轴与固定在筒体上端的驱动电机连接;所述筒体的内表面和立辊的外表面都密布粘结有砂粒;所述筒体的上部设有进料口,筒体的下部设有出料口,所述出料口处设有开闭门;所述机架上设有四根支撑腿,每根支撑腿的下端设有一个万向轮,机架的一侧设有推拉手柄。

本实用新型的技术方案还有:所述开闭门的一侧与筒体铰接,开闭门的另一侧和筒体上设有配合的门闩。

本实用新型的技术方案还有:所述开闭门上设有把手,便于操作者打开开闭门。

本实用新型的技术方案还有:所述托盘上设有多个排污孔。采用本技术方案,薯类皮和污水可通过排污孔排出筒体。

本实用新型的技术方案还有:所述机架上设有排污漏斗,所述排污漏斗位于筒体的下方,排污漏斗的下端设有排污口,所述排污口处设有插板阀。采用本技术方案,排污漏斗可临时储存薯类皮等污物,当需要排放时,开启插板阀集中排放。

本实用新型的技术方案还有:所述筒体的上端设有喷淋管,所述喷淋管的下端设有喷淋头,喷淋管的上端设有管接头,所述喷淋头位于筒体内部,所述管接头位于筒体外部。

本实用新型的工作过程:将清洗后的薯类从进料口投放入筒体内,驱动电机驱动托盘旋转,使薯类充分的与筒体内表面和立辊外表面上的砂粒摩擦,去除表皮,喷淋头喷水将表皮沿排污孔冲到排污漏斗中。去皮完成后,打开开闭门,将去皮后的薯类从筒体内取出,运送至切片工序。

相对于现有技术,本实用新型用于生产薯类全粉的自动去皮机的有益效果为:

1、能够使靠近筒体轴线的薯类充分的与立辊上的砂粒摩擦,去皮效果好,保证产品质量,去皮速度快,提高生产效率;

2、将驱动电机设置在筒体的上端,防止排污孔排出的污物溅到驱动电机上而导致驱动电机损坏,延长了去皮机的使用寿命;

3、通过设置万向轮和推拉手柄,使得去皮机便于移动,使用更加灵活、方便。

附图说明

图1为本实用新型用于生产薯类全粉的自动去皮机的结构示意图。

图2为开闭门的结构示意图。

图3为托盘的结构示意图。

图中:1、机架,2、筒体,3、立辊,4、托盘,5、转轴,6、驱动电机,7、砂粒,8、进料口,9、出料口,10、开闭门,11、支撑腿,12、万向轮,13、推拉手柄,14、门闩,15、把手,16、排污孔,17、排污漏斗,18、插板阀,19、喷淋管,20、喷淋头,21、管接头。

具体实施方式

为能清楚说明本方案的技术特点,下面根据附图对本实用新型具体实施方式作进一步说明。

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