[实用新型]煎烤机

说明书

技术领域

本实用新型涉及家用电器技术领域，具体而言，涉及一种煎烤机。

背景技术

目前市面上的煎烤机，通过将感温元件(比如，温度传感器)安装在烤盘底部的安装孔内形成感温结构以进行感温，即热量通过烤盘的基材铝传导至该感温元件，如图1所示，当感应到烤盘温度降低时，触发煎烤机的加热模块开始工作以补充烤盘热量。

然而，在使用时，现有的煎烤机的感温结构普遍存在感温较慢的问题，即预热完成后，把食物放到烤盘上，不能立刻感应到烤盘的温度降低，进而导致不能及时对烤盘进行热量补充，使食物加热时间过长，食物水分流失过多，做出的食物口感不佳。

因此，如何解决提高煎烤机的感温结构的感温灵敏度，加快热量传递效率，进而缩减食物的加热时间，减少食物水分流失，提高食物口感，成为亟待解决的技术问题。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型的目的在于，提出一种煎烤机，通过设置具有高导热性的导热部件，以及使导热部件的上表面与烤盘的上表面平齐，可以有效地提高感温结构的感温灵敏度，进而加快热量传递到感温元件的效率，当烤盘温度降低时，可以保证及时地触发加热程序，从而有效地缩短食物的加热时间，减少食物水分的流失，提高食物的口感。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种煎烤机，包括：烤盘，所述烤盘上设置有感温结构，所述感温结构包括：导热性高于烤盘其他部分的导热部件和感温元件，其中，所述导热部件的上表面与所烤盘的上表面在同一水平面上，所述感温元件用于检测所述导热部件的温度。

本实用新型提供的煎烤机，通过设置具有高导热性的导热部件，以及使导热部件的上表面与烤盘的上表面平齐，可以有效地提高感温结构的感温灵敏度，进而加快热量传递到感温元件的效率，当烤盘温度降低时，可以保证及时地触发加热程序，从而有效地缩短食物的加热时间，减少食物水分的流失，提高食物的口感。

另外，根据本实用新型上述实施例提供的煎烤机还具有如下附加技术特征：

根据本实用新型的一个实施例，在上述技术方案中，所述导热部件还包括：安装孔，所述感温元件设置在所述安装孔内。

根据本实用新型的一个实施例，在上述技术方案中，所述导热部件由铝和除铝以外的导热材料复合而成。

本实用新型提供的煎烤机，使用由铝和除铝以外的导热材料复合而成的导热部件，可以有效地提高感温结构的感温灵敏度，进而加快热量传递到感温元件的效率。

根据本实用新型的一个实施例，在上述技术方案中，所述除铝以外的导热材料为铜。

本实用新型提供的煎烤机，导热部件由铝和铜的复合而成，当然，本领域技术人员应当知晓除铝以外的导热材料包括但不限于铜，也可以替换为其他具有高导热性的导热材料。

根据本实用新型的一个实施例，在上述技术方案中，所述导热部件由铜制成。

本实用新型提供的煎烤机，导热部件由铜制成，铜不仅具有良好的导热性能，而且相对于同等导热性能的金属而言，铜的价格比较便宜，当然导热部件也可以采用其它具有高导热性的材料制成，能够达到提高感温结构的感温灵敏度的目的即可。

根据本实用新型的一个实施例，在上述技术方案中，还包括：CPU控制模块，以及所述感温元件具体用于：当检测到所述导热部件的温度小于预设温度时，向所述CPU控制模块发送触发信号。

根据本实用新型的一个实施例，在上述技术方案中，还包括：加热开关，以及所述CPU控制模块用于根据所述触发信号向所述加热开关发送控制信号，控制所述加热开关闭合。

根据本实用新型的一个实施例，在上述技术方案中，加热模块，用于在所述加热开关闭合时开始加热。

本实用新型提供的煎烤机，当感温元件检测到导热部件的温度发生变化时，立即向CPU控制模块发送触发信号，触发CPU控制模块控制加热开关闭合，使加热模块开始工作进行全功率强制加热，从而实现对食物的补偿加热，即更快更早地对食物外表皮进行加热，减少食物内层水分的流失，缩短加热时间，进而使煎烤出的食物外表松脆内层柔软，提升食物口感。

根据本实用新型的一个实施例，在上述技术方案中，还包括：温度控制器，与所述加热模块相连接，用于控制所述加热模块对所述烤盘加热。