[实用新型]一种复合乳菌隧道式杀菌器有效

专利信息
申请号: 201520011651.0 申请日: 2015-01-08
公开(公告)号: CN204393279U 公开(公告)日: 2015-06-17
发明(设计)人: 马国忠 申请(专利权)人: 新疆小金牛食品有限公司
主分类号: A23L3/01 分类号: A23L3/01;A23L3/28
代理公司: 代理人:
地址: 831104 新疆维吾尔自治*** 国省代码: 新疆;65
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摘要:
搜索关键词: 一种 复合 隧道 杀菌
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及一种杀菌器,具体地说是一种复合乳菌隧道式杀菌器,属于杀菌器领域。

背景技术

随着社会的进步和发展,食品安全已经成为人们关注的重要课题,而对食品的杀菌消毒处理是确保食品安全的重要步骤。现有技术中,食品的杀菌消毒装置的类型多种多样,但是,市场上的杀菌消毒装置一般结构较复杂,操作便捷性较差,杀菌效果不佳;另外,杀菌消毒装置在内部结构上存在很多卫生死角,其卫生清洁较困难,长此以往易形成潜在的卫生问题。名称为“一种隧道式杀菌器”申请号为“201120280199.X”的中国实用新型专利公开了一种隧道式杀菌器,包括用于输送物料的输送带,输送带为闭环结构并设置在第一转轴和第二转轴上,控制装置与驱动装置信号连接,驱动装置驱动第一转轴转动,还包括隧道装置,部分或整个输送带设于隧道装置内,在隧道装置内设置有至少一个紫外线杀菌装置以对输送带上输送的物料进行杀菌,所述紫外线杀菌装置为紫外线灯,所述隧道装置由闭光挡板围成。虽然结构简单,但是杀菌效果较差,不适合复合乳菌的灭菌。

实用新型内容

为了解决上述问题,本实用新型设计了一种复合乳菌隧道式杀菌器,不但结构简单,而且采用多种杀菌方式相结合,杀菌效果好。

本实用新型的技术方案为:

一种复合乳菌隧道式杀菌器,包括用于输送物料的输送带,所述输送带为闭环结构并设置在两个转轴上,所述转轴与驱动装置传动相连,驱动装置驱动转轴转动,所述输送带部分或整个设于隧道装置内,所述隧道装置的内部两端均设置有紫外线杀菌装置,通过设置有隧道装置,部分或整个输送带设于隧道装置内,在隧道装置内设置有紫外线杀菌装置以对输送带上输送的物料进行杀菌;所述隧道装置的顶端设有若干个微波引入口,所述微波引入口通过矩形波导管与微波发生器相连,或者每个微波引入口均设有一个微波发生器。

进一步地,所述若干微波引入口由隧道的入口端至出口端相邻两个微波发生器之间的间距逐渐递增,在一开始的加热段间距较小可以缩短凉物料的升温时间,提高杀菌效率,在保温段间距较大,可以有效维持温度,保证食品的质量和口感,而且也有效的杀菌。

进一步地,所述紫外线杀菌装置为紫外线灯。

进一步地,所述隧道装置由闭光挡板围成。

进一步地,所述隧道装置的外部两端上方还设有气幕装置,由气幕装置在隧道的两端吹气,使隧道与外界空气隔绝,进一步减少了污染。

另外,所述控制装置还可以控制紫外线杀菌装置和微波发生器的工作。

本实用新型的优点在于:不但结构简单,而且采用多种杀菌方式相结合,杀菌效果好。

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。

附图说明

图1为本实用新型实施例的结构示意图。

具体实施方式

以下对本实用新型的优选实施例进行说明,应当理解,此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。

实施例1

如图1所示,一种复合乳菌隧道式杀菌器,包括用于输送物料的输送带1,所述输送带1为闭环结构并设置在两个转轴2上,所述转轴2与驱动装置3(电机)传动相连,所述驱动装置3与控制装置4信号连接,驱动装置3驱动转轴转动,所述输送带1部分或整个设于隧道装置5内,所述隧道装置5的内部两端均设置有紫外线杀菌装置6,通过设置有隧道装置5,部分或整个输送带设于隧道装置内,在隧道装置内设置有紫外线杀菌装置以对输送带上输送的物料进行杀菌;所述隧道装置5的顶端设有若干个微波引入口7,所述微波引入口7通过矩形波导管与微波发生器8相连,或者每个微波引入口均设有一个微波发生器8;所述若干微波引入口7由隧道的入口端至出口端相邻两个微波发生器8之间的间距逐渐递增,在一开始的加热段间距较小可以缩短凉物料的升温时间,提高杀菌效率,在保温段间距较大,可以有效维持温度,保证食品的质量和口感,而且也有效的杀菌。

所述紫外线杀菌装置6为紫外线灯。

所述隧道装置5由闭光挡板围成。

所述隧道装置5的外部两端上方还设有气幕装置,由气幕装置在隧道的两端吹气,使隧道与外界空气隔绝,进一步减少了污染。

另外,所述控制装置4还可以控制紫外线杀菌装置6和微波发生器8的工作。

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