[发明专利]卧式液体发酵罐

说明书

技术领域

本发明创造属于生物发酵领域，尤其是涉及一种卧式液体发酵罐。

背景技术

功能饮料是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人 群营养需要的饮品，适宜于特定人群饮用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，包括 营养素饮料、运动饮料和其它特殊用途饮料三类。功能饮料主要作用为抗疲劳和补充能量。 而制备功能性饮料，往往需要利用纯天然的植物进行发酵、萃取等工艺步骤，而现有技术中 的中的发酵罐仍存在搅拌不均匀，造成发酵速度慢等弊端。

发明内容

有鉴于此，本发明创造旨在提出一种卧式液体发酵罐，以克服现有技术的不足，搅 拌均匀，混合效果好，发酵效率高。

为达到上述目的，本发明创造的技术方案是这样实现的：

一种卧式液体发酵罐，包括罐体，所述罐体水平卧式设置，所述罐体的内部设有搅 拌桨，所述搅拌桨与搅拌轴固定连接，所述搅拌轴与旋转电机转动连接，所述搅拌桨包括若 干搅拌叶片，所述搅拌叶片横向设置，横向设置所述搅拌叶片，搅拌时，所述罐体内横向长 度的空间均能够得到搅拌，相对于分组间隔式设置的搅拌叶片，横向连续设置的搅拌叶片 搅拌效果更好，所述搅拌叶片的外缘线为波浪线，搅拌时可充分带动液体混合，所述搅拌叶 片沿所述搅拌轴的径向均匀阵列，所述罐体上设有进料管和出料管。

进一步的，所述罐体下方设有支架，所述支架的形状和尺寸与所述罐体匹配，所述 支架为圆弧形。

进一步的，所述支架的下方设有支腿。

进一步的，所述旋转电机的下方设有支撑台，所述支撑台包括台面，所述台面的上 端面为水平面，所述台面的下方为若干支撑腿。

进一步的，所述旋转电机与所述台面可拆卸连接，连接方式为螺纹螺孔连接。

进一步的，所述罐体上设有出气管，所述出气管上设有管路阀门，所述出气管的作 用是平衡所述罐体内的气压，防止内部压力过大，当厌氧发酵时，可完全关闭所述出气管的 管路阀门。

进一步的，所述罐体内设有测温装置，所述测温装置为温度计或热电偶，所述测温 装置可显示所述罐体内温度，便于操作者随时调节，保证发酵的温度。

进一步的，所述进料管位于所述罐体侧壁的上方，所述出料管位于所述罐体的罐 底的下方，优选的，所述进料管的管内径为10-20cm，所述出料管的管径为10-20cm。

相对于现有技术，本发明创造具有以下优势：

(1)卧式发酵罐，降低了发酵罐的总高度，方便进料和出料，更有利于工业化的连 续生产。

(2)横向设置的搅拌叶片搅拌效果更好，液体混合更均匀，菌种分布好，因此，发酵 效率高。

(3)方便移动，推动支腿和支撑腿即可实现随意移动，位置灵活。

附图说明

构成本发明创造的一部分的附图用来提供对本发明创造的进一步理解，本发明创 造的示意性实施例及其说明用于解释本发明创造，并不构成对本发明创造的不当限定。在 附图中：

图1-2为本发明创造实施例立体结构示意图；

图3为本发明创造实施例所述的搅拌叶片结构示意图。

附图标记说明：

1-罐体；2-搅拌轴；3-搅拌叶片；4-旋转电机；5-进料管；6-测温装置；7-出气管； 71-管路阀门；8-出料管；9-支架；10-支腿；11-台面；12-支撑腿。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本发明创造中的实施例及实施例中的特征可 以相互组合。

在本发明创造的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、 “前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为 基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明创造和简化描述，而不是指示 或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解 为对本发明创造的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示 或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”等 的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明创造的描述中，除非另 有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。