[发明专利]一种改善鸡蛋品质的中药复方

说明书

技术领域：

本发明涉及一种中药组合物，特别涉及一种改善鸡蛋品质的中药复方组合 物，用于提高产蛋率，降低料蛋比；提高蛋品质，改善蛋黄颜色、蛋壳厚度、蛋 壳强度，降低胆固醇含量等。

背景技术：

随着人们生活水平的提高和对膳食与健康关系意识的增强，除了营养价值、 加工品质和卫生质量外，畜产品的感官品质和保健功能越来越受到重视，因此， 在保证卫生安全的同时，采取多种措施不断提高畜产品的感官品质和保健功能， 已经成为畜牧业生产的重要课题。畜产品的感官品质指标主要有色泽、嫩度、持 水性、多汁性、风味等，保健功能主要指功能性物质的种类和含量。随着人口结 构的改变，50～80岁的年龄层将成为重要的消费层面，而畜产品的生产也会由 于消费层的转移，消费能力的增强和人数的增加而将重心转向健康和功能性畜产 品上。畜产品品质受多种因素的影响，包括遗传、营养和饲养、环境和加工条 件等，其中营养调控是改善畜产品品质的重要手段。

针对蛋鸡开发的提高生产性能和改善鸡蛋品质的中药复方按照中医理论指 导针对食欲不振、消化吸收能力差等引起的临床证候，从“燥湿健脾，行气和血、 开胃消食、提高产品风味、提高免疫力”等方面入手，开展以苍术、益母草、橘 皮、当归、山楂、槲皮素、大豆异黄酮组成的提高生产性能和改善鸡蛋品质的中 药复方，研制开发用于鸡蛋产品风味差，口感差的中兽药复方。

现有技术中也包括一些益气健脾，和胃消食的中药，但有些使用价格昂贵的 中药原料，有些因为疗效不确切而中断使用。

本发明经过多年的研究，找到一种全新的中药配方，开发出一种疗效高、无 毒副作用的提高鸡蛋产品风味的中药复方制剂。

本发明针对畜禽和鱼类，提供一种燥湿健脾，行气和血、开胃消食、提高产 品风味、提高免疫力的中药组合物及其制备方法，所述中药组合物由苍术、益母 草、橘皮、当归、山楂、槲皮素、大豆异黄酮制备而成，用于蛋鸡临床食欲不振、 消化吸收能力差。提高生产性能和改善鸡蛋品质。

发明内容：

一种益气健脾，和胃消食。调整胃肠功能促生长、提高产品风味、提高免疫 力的中药复方组合物，所述中药复方组合物由以下药物作为原料药制备而成：

苍术100-400g、益母草100-400g、橘皮100-400g、当归100-400g、山楂 100-400g、槲皮素20-50g、大豆异黄酮20-50g

优选的，本发明的中药组合物由以下药物作为原料药制备而成：

苍术200-300g、益母草200-300g、橘皮200-300g、当归200-300g、山楂 200-300g、槲皮素30-40g、大豆异黄酮30-40g

更优选的，本发明的中药组合物由以下药物作为原料药制备而成：

苍术200g、益母草200g、橘皮200g、当归200g、山楂200g、槲皮素30g、大 豆异黄酮30g

本发明的中药组合物，各组分的功效如下：

苍术：味辛、苦，性温。归脾、胃、肝经。燥湿健脾，祛风散寒，明目。用 于湿阻中焦，脘腹胀满，泄泻，水肿，脚气痿蹙，风湿痹痛，风寒感冒，眼目昏 涩。根茎含挥发油约5～9％，主要成分为苍术醇、茅术醇、β-桉叶醇等。苍术 可抑制多种肠道病原微生物生长，对大肠杆菌、肠炎沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、 铜绿假单胞菌等病原菌具有显著地抑制和灭活作用。

益母草性味辛、苦、凉，归心包、肝经。专入血分，最善活血化瘀，有行瘀 血而新血不伤，养新血而瘀血不滞之功效。主要成分为生物碱类、黄酮类、二萜 类、苯丙醇普类、脂肪酸类、挥发油类、环型多肽等，并含有锌、铜、锰、铁、 硒等多种微量元素。具有改善微循环、心肌缺血、促进淋巴微循环及T淋巴细胞 增殖、抗炎、镇痛和利尿等作用。

橘皮：又称为陈皮，味辛而微苦，温，入脾、肺经。有理气调中，燥湿化痰 功效，可用于治疗脾胃气滞，脘腹胀满，呕吐，或湿浊中阻所致胸闷、纳呆、便 溏功效。

当归：性味甘、辛、温，归肝、心、脾经。功能当归味甘而重，故专能补血， 其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。