[发明专利]红毛鸡组合物及其制备方法与应用

说明书

本发明公开了一种红毛鸡组合物及其制备方法与应用，该红毛鸡组合物主要由按重量份计的如下原料制成：红毛鸡提取物60‑70份、鸭血粉6‑8份、山药粉4‑5份、扁豆粉2‑3份、桃仁粉1‑2份、元肉粉6‑8份、枸杞子粉3‑5份、甘草粉3‑5份、玫瑰花粉3‑5份和蜂蜜1‑2份；该制备方法是将元肉粉、枸杞子粉、甘草粉和玫瑰花粉先醇提再水提，并将两次提取液与红毛鸡提取物混合后再加入余下原料熬制，制得所述红毛鸡组合物。本发明的红毛鸡组合物具有补血效果好，无任何毒副作用等优点；本发明的制备方法充分了考虑各原料中有效成分的性质，可使各原料中的有效成分完全浸出，进而使红毛鸡组合物的药效得以充分发挥。

技术领域

本发明涉及保健品领域。更具体地说，本发明涉及一种红毛鸡组合物及其制备方法与应用。

背景技术

红毛鸡又名褐翅鸦鹃(Centropus sinensis)，归属鹃形目杜鹃科鸦鹃属。红毛鸡在我国浙江、福建、广西、广东、贵州南部、云南西部至南部西双版纳、海南及四川均有分布。据记载，红毛鸡除去内脏的干燥全体或鲜体妇科用于调经、补血，外用治跌打、风湿。誉满中外的妇科良药毛鸡酒就是以红毛鸡去除内脏的干燥全体或鲜体为主药，配入党参、川芎、龙骨、白芷等多味药材浸泡而成的，具有活血化瘀、调经通乳、舒经活络之功效。由于毛鸡酒以酒为载体，对于不喜饮酒或不适饮酒的人群，其推广应用受到限制。

发明内容

本发明的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。

本发明还有一个目的是提供一种红毛鸡组合物及其制备方法与应用。该组合物主要以红毛鸡提取物为原料，辅以鸭血粉、山药粉、扁豆粉和桃仁粉等药食同源食物制备而成，使各成分间的优势结合，补血效果显著，且无任何毒副作用，适用人群广。

为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供了一种红毛鸡组合物，主要由按重量份计的如下原料制成：红毛鸡提取物60-70份、鸭血粉6-8份、山药粉4-5份、扁豆粉2-3份、桃仁粉1-2份、元肉粉6-8份、枸杞子粉3-5份、甘草粉3-5份、玫瑰花粉3-5份和蜂蜜1-2份，其中，

所述红毛鸡提取物是将红毛鸡宰杀去毛、去内脏、烘干和粉碎后，将所得红毛鸡粗粉采用体积分数为75％的乙醇，超声波-浸泡结合法提取，过滤，并将所得滤液减压浓缩制得，所述红毛鸡提取物的浓度为0.8g生药/ml；

本发明所述超声波-浸泡结合法提取是指将红毛鸡粗粉置于体积分数为75％的乙醇中于一定温度下浸泡提取，浸泡过程中，每天采用超声波对浸泡液超声处理一定时间，以提高红毛鸡的提取率。

所述鸭血粉是向新鲜鸭血中加入其5-8重量倍量的水，均质后再喷雾干燥制得；

所述山药粉、扁豆粉和桃仁粉，其是分别将山药、扁豆和桃仁经净选、干燥后，粉碎至80-100目制得；

所述元肉粉、枸杞子粉、甘草粉和玫瑰花粉，其是分别将元肉、枸杞子、甘草和玫瑰花经净选、干燥后，粉碎至30-50目制得。

优选的是，所述的红毛鸡组合物，主要由按重量份计的如下原料制成：红毛鸡提取物65份、鸭血粉7份、山药粉4.5份、扁豆粉2.5份、桃仁粉1.5份、元肉粉7份、枸杞子粉4份、甘草粉4份、玫瑰花粉4份和蜂蜜1.5份。

一种红毛鸡组合物的制备方法，包括如下步骤：

步骤一：将红毛鸡宰杀去毛，除去内脏，烘干，并将其粉碎为粗粉，称取所述粗粉并加入其8重量倍量的体积分数为75-90％的乙醇，采用超声波-浸泡结合法连续提取5天，提取完成后过滤，得第一滤液和第一滤渣，再向所述第一滤渣中加入所述粗粉的6重量倍量的体积分数为60-75％的乙醇，采用超声波-浸泡结合法继续连续提取5天，提取完成后过滤，得第二滤液和第二滤渣，合并第一滤液和第二滤液并将其减压浓缩，得红毛鸡提取物，所述红毛鸡提取物的浓度为0.8g生药/ml；