[发明专利]一种黑木耳平面化栽培菌板及栽培方法

权利要求书

1.一种黑木耳平面化栽培菌板，其特征在于，包括切耳板、菌板外壳和 菌板后盖，所述菌板外壳为四方体，内部为空心，菌板外壳的上表面设有多个 通孔且分布均匀，所述菌板外壳上表面通过滑轨连接切耳板，所述滑轨设置在 菌板外壳上表面的两侧，所述切耳板设有与菌板外壳上表面的通孔分布一致、 数量和尺寸相同的多个通孔，所述菌板后盖设有凸台，所述凸台为空心，所述 菌板后盖与菌板外壳可盖合。

2.根据权利要求1所述的一种黑木耳平面化栽培菌板，其特征在于，所 述通孔直径为2-20mm，通孔深度为2-10mm。

3.根据权利要求1所述的一种黑木耳平面化栽培菌板，其特征在于，所 述菌板后盖凸台内部完全填充棉片，所述菌板后盖凸台上表面设有多个通气 孔。

4.根据权利要求3所述的一种黑木耳平面化栽培菌板，其特征在于，所 述通气孔规格长度为35-250mm，宽度为2-18mm。

5.一种使用任一权利要求1-4的栽培菌板的黑木耳平面化栽培方法，其 特征在于，包括以下步骤：

(1)拌料：采用精准混料机械，实现菌料拌料过程的自动化操作，对搅 拌均匀的菌料进行灭菌处理；

(2)菌种菌料混合：将菌种稀释液喷洒在上述灭菌处理后的菌料中，进 行搅拌，使菌种和菌料混合均匀；

(3)装板：将经过严格灭菌后的菌板后盖置于传送带上，将加工后的菌 种菌料混合料注入菌板后盖内，使用压平装置对菌板后盖内的混合料进行压 平；

(4)合盖：经过传送带把上述压平的菌板后盖运到合盖装置内，将菌板 后盖与带有切耳板的菌板外壳压合，形成菌板；

(5)清扫：对合盖后的菌板进行清理，保证菌板表面整洁、无杂物；

(6)刺孔：使用带刀具的平板，正面与菌板对齐，刺入菌板，刺孔深度 为5-25mm；

(7)采收：刺孔后培养木耳生长，木耳成熟时，拖动切耳板，使切耳板 与平面菌板外壳相对移动，将木耳一次性全部采收；

(8)菌板回收：在黑木耳生产结束后，将菌板内部废料取出，对菌板进 行清洗消毒，进行回收，以便再次使用。

6.根据权利要求5所述的一种黑木耳平面化栽培方法，其特征在于，上 述步骤1中对拌好的菌料在90-110℃下保温12h，然后降温至50-70℃后完成 灭菌处理。

7.根据权利要求5所述的一种黑木耳平面化栽培方法，其特征在于，上 述步骤2中菌料温度为30-35℃时进行搅拌，使菌种和菌料混合均匀，搅拌混 合后的菌种菌料温度不低于25℃。

8.根据权利要求5所述的一种黑木耳平面化栽培方法，其特征在于，所 述刺孔时切耳板与菌板外壳的小孔移动到连通状态。

9.根据权利要求5所述的一种黑木耳平面化栽培方法，其特征在于，所 述刺孔使用刀具为1-2cm的V型刀具，设置于平板表面，刀具分布与切耳板 和菌板外壳上表面小孔分布相同。