[发明专利]鲟龙鱼养殖方法

说明书

技术领域

本发明涉及渔业养殖技术领域，具体是一种鲟龙鱼养殖方法。

背景技术

鲟龙鱼属鲟形目、鲟科、鲟属，地方名叫七粒浮子。它的个体大，肌间无刺，骨头全是 软骨，肉质细嫩，味道鲜美，是一种营养、经济价值很高的鱼类。鲟龙鱼是大中型经济鱼类， 也是珍贵的鱼种。目前全世界共有20多种，其中我国有8种，俄罗斯鲟鱼主要分布于俄罗 斯的里海、亚速海、黑海及与这些流域相通的河流。除部分是洄游性种类外，还有部分为定 栖种类。

鲟龙鱼全身是宝。其肉无肌间刺，食用率高，可做生鱼片、油炸鱼片，也可进行熏制和 制作罐头等，其吻、鳍、肝、鳃、骨、胃肠、脊索等均是上等佳肴；尤其是匙吻鲟卵经加工 制成的“鱼籽酱”，誉满全球，为世界高档营养食品；其吻、骨和皮可制胶，同时皮还可以制 成优质皮革。

鲟龙鱼对水质要求比较高，喜生活于流水、溶氧含量较高，水温偏低，底质为砾石的水 环境中。现有技术对鲟龙鱼的养殖有不少报道，对于鲟龙鱼的规模化养殖，高效益养殖却没 有系统的技术阐述。

发明内容

本发明的目的在于弥补现有技术的不足，提供一种系统化、高效益的鲟龙鱼养殖方法。

为达到以上目的，本发明采取如下技术方案：

鲟龙鱼养殖方法，包括如下步骤：

(1)养殖基地的选择：选择水深3米以上，面积2亩以上的小型水库或大型鱼塘；鱼塘 应配有注水排水系统，鱼塘底质为砾石，厚度为10～20cm；

(2)水体处理：投苗前两周，将水体用高锰酸钾消毒，用量为每立方水体5～8g高锰酸 钾；

(3)遮阴处理：在养殖塘水体上方1m处设置遮光率60％～80％的遮阳网，所述遮阳网 覆盖水体面积1/3；

(4)投放鱼苗：选用鱼苗场培育好的规格为100～200g的俄罗斯鲟龙鱼作为鱼苗投放， 投放密度为每亩300～500尾，投放后2～3天开始投喂饲料；

(5)日常投喂管理：按鲟龙鱼体重的2～3％的饲料量投喂；日投喂两次，早晚各投喂一 次；当鲟龙鱼平均长至400g每尾时，增加夜间投喂一次，夜间投喂量为1％；当鲟龙鱼体重 增至600g每尾时，日投喂量减少到2％，早晚各投喂一次；当鲟龙鱼体重增至1kg每尾时， 日投喂量减少到1％，早晚各投喂一次；

(6)日常水质管理：定期检测水中溶氧量，当溶氧量低于5mg/L时，开启增氧机增氧， 使水中溶解氧一直保持在5mg/L以上；采用抽水泵将鱼塘水抽取循环过滤；并按每亩水体投 放1瓶(200ml)益生菌原液，建立鱼塘微生物生态系统；

(7)日常水温管理：夏季鱼塘水温高于25℃时，鲟龙鱼进食量小，生长缓慢，此时注 入新鲜地下水给鱼塘水降温，使鱼塘水温保持在25℃以下；

(8)起塘收获：待鲟龙鱼平均体重增至两公斤以上时，打捞部分鲟龙鱼上市，其他留塘 继续饲养，并根据市场行情逐步打捞售卖。

进一步，步骤(6)中所述益生菌原液，购自康源绿洲生物科技(北京)有限公司，其成分 包括：光合菌、乳酸菌、醋酸菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌、芽孢杆菌七大类微生物。

其中，本发明在鲟龙鱼养殖水体中加入的益生菌具有以下优势：1.激活免疫细胞，明显 增强养殖对象的免疫力，提高成活率。据试验数据反应，如金菌可使蟹苗成活率提高近一倍， 中华石斑鱼成活率由30％提高到70％以上，更是多种虾病的克星；

2.稳定和改善水质，水体清爽，不臭不腐，无硫化氢、氨气等异味，能见度在25-50厘 米的时间长且稳定，换水时间延长2倍；

3.提高饲料转化率，降低养殖成本，改善水产品品质和产量；

4.合成多种营养物质，参与机体新陈代谢，促进机体生长；

5.调节消化道菌群平衡，提高有益菌数量，有效预防控制腹泻、气喘等消化系统及呼吸 系统疾病的发生；

6.减少药物的使用，建立良性生态环境，生产绿色有机生态产品。

另外同等环境下，用如金菌平均亩产可提高20％～35％以上，产卵量增加25％以上， 产卵时间延长。

本发明的有益效果是：根据鲟龙鱼的生长特性，本发明巧妙的利用了外部环境的构建， 以及科学合理的养殖布局、生态布局，充分开发鲟龙鱼的自身生长潜能，并结合市场行情， 使规模化饲养鲟龙鱼的经济效益更高。

具体实施方式