[发明专利]一种生姜饮料

权利要求书

1.一种生姜饮料，其特征在于，所述生姜饮料包括以下重量份数的制备原料：

生姜5-20份，葛根9-15份、三七3-10份、人参3-10份、栀子3-10份、薄荷3-8份、山 楂3-8份、甘草3-10份和蜂蜜3-8份。

2.根据权利要求1所述的生姜饮料，其特征在于，所述生姜饮料包括以下重量份数的制 备原料：

生姜5份，葛根9份、三七3份、人参3份、栀子3份、薄荷3份、山楂3份、甘草3 份和蜂蜜3份。

3.根据权利要求1所述的生姜饮料，其特征在于，所述生姜饮料包括以下重量份数的制 备原料：

生姜20份，葛根15份、三七10份、人参10份、栀子10份、薄荷8份、山楂8份、甘 草10份和蜂蜜8份。

4.根据权利要求1所述的生姜饮料，其特征在于，所述生姜饮料包括以下重量份数的制 备原料：

生姜13份，葛根12份、三七6份、人参6份、栀子6份、薄荷6份、山楂6份、甘草 6份和蜂蜜6份。

5.根据权利要求1所述的生姜饮料的制备方法，其特征在于，所述生姜饮料的制备方法 包括以下步骤：

A：称取新鲜的生姜和葛根，将生姜和葛根榨汁，过滤去渣，保留滤渣，滤液用常规方 法灭菌，备用；

B：称取三七、人参、栀子、薄荷、山楂和甘草，加入步骤A中的滤渣，加入初始重量 8-10倍的蒸馏水，浸泡1-2小时，煎煮40-60分钟，过滤，得到滤渣，往滤渣中加入4-6倍的 蒸馏水，煎煮60-70分钟，过滤，将两次滤液合并，得到混合液；

C：将步骤B中混合液静置8-10小时，使其自然澄清，将上清液再次过滤，得到滤液， 用10-15℃冷却水将滤液冷温却到20℃以下，再加入蜂蜜混合均匀，用冷冻机组将其继续冷 却到4-6℃；

D：将冷冻后的生姜饮料加热到80-90℃杀菌，热灌装。