[发明专利]一种治疗消化不良的猪肉汤羹粉及其制备方法

权利要求书

1.一种可治疗消化不良的猪肉汤羹粉，其特征在于：它是由下述重量范围内的原料制 成：

石斛5-15g、莱菔子4-10g、太子参3-8g、厚朴4-10g、

玉竹5-15g、山楂10-20g、薏苡仁10-20g、生姜5-15g、

白豆蔻10-20g、枸杞子10-20g、莪术4-12g、旋复花5-15g、

花椒5-15g、代赭石4-12g、大枣10-20g、杏仁4-10g、

大腹皮4-12g、川楝子4-10g、牡丹皮5-15g、苍术4-12g、

人参4-9g、栀子5-15g、白扁豆5-15g、猪肉香精0.8-1g、

食用精盐30-40g、味精20-25g、白沙糖15-20g。

2.如权利要求1所述的猪肉汤羹粉，其中各原料的用量为：

石斛10g、莱菔子8g、太子参6g、厚朴7g、

玉竹10g、山楂15g、薏苡仁15g、生姜10g、

白豆蔻15g、枸杞子15g、莪术7g、旋复花9g、

花椒9g、代赭石8g、大枣15g、杏仁7g、

大腹皮8g、川楝子6g、牡丹皮12g、苍术7g、

人参6g、栀子10g、白扁豆10g、猪肉香精0.9g、

食用精盐35g、味精22g、白沙糖16g。

3.如权利要求1或2所述猪肉汤羹粉的制备方法，它包括下列步骤：

（一）备料

（1）石斛：取干燥的石斛，用水泡约至八成透，闷润，除去残根及黑枝，切段，撞去薄膜， 晒干；

（2）莱菔子：簸去杂质，漂净泥土，捞出，晒干，用时捣碎；

（3）太子参：摘除须根，晒干；

（4）厚朴：用水浸泡捞出，润透后刮去粗皮，洗净，切丝，晾干；

（5）玉竹：除去杂质，洗净泥土，闷润至内外湿度均匀，切片，晒干；

（6）山楂：拣净杂质，筛去核；

（7）薏苡仁：取原药材，除去残留皮壳、杂质；

（8）生姜：拣去杂质，洗净泥土，用时切片；

（9）白豆蔻：拣净杂质，筛去皮屑，打碎，或剥去果壳，取仁打碎用；

（10）枸杞子：簸净杂质，摘去残留的梗和蒂；

（11）莪术：取原药材，除去杂质，大小分档，洗净，略浸泡，取出，润透，切薄片，干燥，筛 去碎屑；

（12）旋复花：拣净杂质，除去梗叶，筛去泥土；

（13）花椒：除去果柄及种子椒目，置锅内炒至发响、油出，取出，放凉；

（14）代赭石：除去杂质，砸碎，过筛；

（15）大枣：拣净杂质，晒干；

（16）杏仁：拣净杂质，置沸水中略煮，待外皮微皱时捞出，浸凉水中，脱去种皮，晒干，簸 净；

（17）大腹皮：拣净杂质，碾轧使软，敲打，筛去泥屑；

（18）川楝子：拣去杂质，洗净，烘干，轧碎或劈成两半；

（19）牡丹皮：拣去杂质，除去木心，洗净，润透，切片，晾干；

（20）苍术：拣去杂质，用水泡至七、八成透，捞出，润透后切片，晒干；

（21）人参：除去芦头，切段；

（22）栀子：筛去灰屑，拣去杂质，碾碎过筛或剪去两端；

（23）白扁豆：取原药材，除去霉、蛀白扁豆粒及杂质，用时捣碎；

（24）猪肉香精：按量取用；

（25）食用精盐：按量取用；

（26）味精：按量取用；

（27）白沙糖：按量取用；

（二）制备

（1）将所述的石斛、莱菔子、太子参、厚朴、玉竹、山楂、薏苡仁、生姜、白豆蔻、枸杞子、莪 术、旋复花、花椒、代赭石、大枣、杏仁、大腹皮、川楝子、牡丹皮、苍术、人参、栀子、白扁豆加 水煎煮两次，第一次加水8倍量，煎煮1.5小时，第二次加水6倍量，煎煮1小时，合并两次煎煮 液，过滤得滤液；

（2）将过滤的滤液浓缩成比重为1.35的浸膏，加90%-95%乙醇进行醇沉，回收乙醇并浓 缩，在45-50℃下干燥，制得干浸膏；

（3）将干浸膏粉碎成细粉，过筛；

（4）炒盐，将食用精盐放入炒盐锅内，用中火翻炒1小时，取出放凉；

（5）按量取足炒后的食用精盐，猪肉香精、味精、白沙糖及过筛后的药粉，一并放入搅拌 罐，混合搅拌均匀，得猪肉汤羹粉；

（6）将搅拌混合均匀的猪肉汤羹粉分装，称量，检测，封袋。