[发明专利]一种舒筋活络兔肉肠

说明书

技术领域

本发明涉及一种香肠，具体涉及一种舒筋活络兔肉肠。

背景技术

兔肉味甘、性凉，入肝、脾、大肠经，具有补中益气、凉血解毒、清热 止渴等作用。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋 白质高达70％，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类， 经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有 益处，并增强体质，健美肌肉，本发明口味甘醇清甜，增添了香肠的新口味， 具有舒筋活络、清痰浊湿阻、降血脂的功效；长期服用本发明制成的兔肉肠， 既可补充蛋白质营养又能降血脂，起到防治高血脂的效果。

发明内容

本发明目的是针对现有技术的不足提供一种舒筋活络兔肉肠。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种舒筋活络兔肉肠，由下列重量份的原料组成：兔肉60-80份、当归2-4 份、桂枝4-6份、蟾晁且3-5份、胆南星4-6份、牛肉粒10-20份、豨签草4-6份、 威灵仙3-5份、蔗糖20-30份、石见穿4-6份、石楠藤3-5份、食盐5-7份、豨莶草 1-3份、牛大力1-3份、米醋8-10份、透骨草4-6份、筋骨草2-4份、香菜10-12份、 水100-200份。

进一步，由下列重量份的原料组成：兔肉60份、当归2份、桂枝4份、蟾晁 且3份、胆南星4份、牛肉粒10份、豨签草4份、威灵仙3份、蔗糖20份、石见穿 4份、石楠藤3份、食盐5份、豨莶草1份、牛大力1份、米醋8份、透骨草4份、 筋骨草2份、香菜10份、水100份。

进一步，由下列重量份的原料组成：兔肉70份、当归3份、桂枝5份、蟾晁 且4份、胆南星5份、牛肉粒15份、豨签草5份、威灵仙4份、蔗糖25份、石见穿 5份、石楠藤4份、食盐6份、豨莶草2份、牛大力2份、米醋9份、透骨草5份、 筋骨草3份、香菜11份、水150份。

进一步，由下列重量份的原料组成：兔肉80份、当归4份、桂枝6份、蟾晁 且5份、胆南星6份、牛肉粒20份、豨签草6份、威灵仙5份、蔗糖30份、石见穿 6份、石楠藤5份、食盐7份、豨莶草3份、牛大力3份、米醋10份、透骨草6份、 筋骨草4份、香菜12份、水200份。

本发明的有益效果是：发明制备的舒筋活络兔肉肠，具有祛风胜湿、散 寒止痛、舒筋活血、强筋健骨之功效，特别适合中老年人食用。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完 整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全 部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造 性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一：

一种舒筋活络兔肉肠，由下列重量份的原料组成：兔肉60-80份、当归2-4 份、桂枝4-6份、蟾晁且3-5份、胆南星4-6份、牛肉粒10-20份、豨签草4-6份、 威灵仙3-5份、蔗糖20-30份、石见穿4-6份、石楠藤3-5份、食盐5-7份、豨莶草 1-3份、牛大力1-3份、米醋8-10份、透骨草4-6份、筋骨草2-4份、香菜10-12份、 水100-200份。

实施例二：

一种舒筋活络兔肉肠，由下列重量份的原料组成：兔肉60份、当归2份、 桂枝4份、蟾晁且3份、胆南星4份、牛肉粒10份、豨签草4份、威灵仙3份、蔗 糖20份、石见穿4份、石楠藤3份、食盐5份、豨莶草1份、牛大力1份、米醋8 份、透骨草4份、筋骨草2份、香菜10份、水100份。

实施例三：

一种舒筋活络兔肉肠，由下列重量份的原料组成：兔肉70份、当归3份、 桂枝5份、蟾晁且4份、胆南星5份、牛肉粒15份、豨签草5份、威灵仙4份、蔗 糖25份、石见穿5份、石楠藤4份、食盐6份、豨莶草2份、牛大力2份、米醋9 份、透骨草5份、筋骨草3份、香菜11份、水150份。

实施例四：

一种舒筋活络兔肉肠，由下列重量份的原料组成：兔肉80份、当归4份、 桂枝6份、蟾晁且5份、胆南星6份、牛肉粒20份、豨签草6份、威灵仙5份、蔗 糖30份、石见穿6份、石楠藤5份、食盐7份、豨莶草3份、牛大力3份、米醋10 份、透骨草6份、筋骨草4份、香菜12份、水200份。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实 施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起 见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也 可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。