[发明专利]一种薏仁米成套流水线生产工艺

说明书

技术领域

本发明涉及农产品加工技术领域，特别涉及一种薏仁米成套流水线生产工 艺。

背景技术

薏仁米又名薏苡仁、薏米、苡米、土玉米、苡仁米、草珠珠、六谷子，是 常用的中药，又是普通、常吃的食物，性味甘淡微寒。

薏仁米是薏仁谷加工后的产品，被誉为“世界乔本科植物之王”、“米中第 一”，具有很高的营养价值。随着社会经济水平的不断提高，人们生活的保健意 识不断增强。而目前绝大部分企业对薏仁谷的加工仍停留在作坊式初级层面， 有些企业将脱壳后的薏仁糙米直接大批出售；有些企业则不用除杂的分级加工 流程，仅对薏仁米一级碾米，破损程度较大，产品完整度较差。

因此，有必要设计一种薏仁米成套流水线生产工艺，来解决这些问题。

发明内容

本发明提出的一种薏仁米成套流水线生产工艺，提高了薏仁米加工效率， 提高了产品质量，节约人力、降低了生产成本。

为了解决上述技术问题，本发明采用技术方案的基本思路是：一种薏仁米 成套流水线生产工艺，包括以下步骤：

(1)筛选脱壳：将购进的薏仁谷通过清理分级筛选，去除薏仁谷中含有的 杂质和劣质薏仁谷，然后将进入抛光机进行一次抛光，去除谷壳；

(2)除杂：将抛光后得到的薏仁米通过关风机将糠粉分离出来，然后通过 除尘器将加工过程产生的杂质进行清除；

(3)缓存：将去除杂质后的薏仁米储存进通风效果好米仓，将抛光受热后 的薏仁米冷却；

(4)二次抛光除杂：对冷却后的薏仁米进行二次抛光，二次抛光后通过关 风机将糠粉分离出来，然后通过除尘器将加工过程产生的杂质进行清除；

(5)筛选：通过振动分级筛，将加工过程中破损严重的薏仁米和优质薏仁 米分离开；

(6)水洗脱水：将筛选出来的优质薏仁米进入水洗机水洗，洗去薏仁米表 面的粉尘、斑点，然后进行脱水处理；

(7)比重筛选：通过比重筛选机将加工过程中破损的薏仁米筛选出来；

(8)风干：将比重筛选出来的薏仁米储藏至通风效果好凉米仓中风干；

(9)分级：通过色选，将风干后的薏仁米进行分级，然后通过振动分级筛， 确定产品等级；

(10)打包：将分好等级的薏仁米称重打包，形成产品。

进一步的，所述步骤(6)中的脱水处理采用离心式脱水机。

进一步的，所述步骤(2)中的除尘器采用78脉冲除尘器。

进一步的，所述步骤(4)中的除尘器采用52脉冲除尘器。

本发明的有益效果为：本发明的一种薏仁米成套流水线生产工艺，进行两 次抛光处理，在对薏仁米进行精加工的同时还保证了薏仁米的完整度，降低了 薏仁米的破损率，提高了产品的质量，同时流水线操作，大大节省了人力，降 低了生产成本。

具体实施方式

下面对本发明的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，对于这 些实施方式的说明用于帮助理解本发明，但并不构成对本发明的限定。此外， 下面所描述的本发明各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲 突就可以相互组合。

一种薏仁米成套流水线生产工艺，包括以下步骤：

(1)筛选脱壳：将购进的薏仁谷通过清理分级筛选，去除薏仁谷中含有的 杂质和劣质薏仁谷，然后将进入抛光机进行一次抛光，去除谷壳；

(2)除杂：将抛光后得到的薏仁米通过关风机将糠粉分离出来，然后通过 78脉冲除尘器将加工过程产生的杂质进行清除；

(3)缓存：将去除杂质后的薏仁米储存进通风效果好米仓，将抛光受热后 的薏仁米冷却；

(4)二次抛光除杂：对冷却后的薏仁米进行二次抛光，二次抛光后通过关 风机将糠粉分离出来，然后通过52脉冲除尘器将加工过程产生的杂质进行清除；

(5)筛选：通过振动分级筛，将加工过程中破损严重的薏仁米和优质薏仁 米分离开；

(6)水洗脱水：将筛选出来的优质薏仁米进入水洗机水洗，洗去薏仁米表 面的粉尘、斑点，然后通过离心式脱水机进行脱水处理；

(7)比重筛选：通过比重筛选机将加工过程中破损的薏仁米筛选出来；

(8)风干：将比重筛选出来的薏仁米储藏至通风效果好凉米仓中风干；

(9)分级：通过色选，将风干后的薏仁米进行分级，然后通过振动分级筛， 确定产品等级；