[发明专利]一种蓝莓猕猴桃果酱

说明书

技术领域

本发明属于食品领域，具体涉及一种蓝莓猕猴桃果酱。

背景技术

食品、饮料是人们消耗最快的消费品，食品、饮料关系到人们的身体健康，现在市场上的副食品越来越多，但是大多数的副食品只是能解决人们基本需求，人们的生活水平在不断的提高，对副食品的营养要求也越来越高。

果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后熬制而成的凝胶物质，主要用来涂抹于面包或吐司上食用。不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰等小型果实，或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后，同样可制成果酱，不过调制时通常只使用一种果实，且制备的果酱无保健养生功能，本发明的一种蓝莓猕猴桃果酱有芳香理气，健胃止呕，化痰止咳，调中理气，生津润燥，解热除烦的功效。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有保健作用的蓝莓猕猴桃果酱。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种蓝莓猕猴桃果酱，所述蓝莓猕猴桃果酱由下列重量份的原料组成：

蓝莓酱50-60份、浓缩果汁2-4份、蜂蜜7-9份、石榴25-35份、猕猴桃15-25份、白矾3-5份、苏木3-5份、蜜桃15-25份、平贝母2-4份、罂粟壳1-3份、香蕉15-25份、巴戟天2-4份、石吊兰3-5份、木糖醇10-20份。

进一步，所述蓝莓猕猴桃果酱由下列重量份的原料组成：

蓝莓酱50份、浓缩果汁2份、蜂蜜7份、石榴25份、猕猴桃15份、白矾3份、苏木3份、蜜桃15份、平贝母2份、罂粟壳1份、香蕉15份、巴戟天2份、石吊兰3份、木糖醇10份。

进一步，所述蓝莓猕猴桃果酱由下列重量份的原料组成：

蓝莓酱55份、浓缩果汁3份、蜂蜜8份、石榴30份、猕猴桃20份、白矾4份、苏木4份、蜜桃20份、平贝母3份、罂粟壳2份、香蕉20份、巴戟天3份、石吊兰4份、木糖醇15份。

进一步，所述蓝莓猕猴桃果酱由下列重量份的原料组成：

蓝莓酱60份、浓缩果汁4份、蜂蜜9份、石榴35份、猕猴桃25份、白矾5份、苏木5份、蜜桃25份、平贝母4份、罂粟壳3份、香蕉25份、巴戟天4份、石吊兰5份、木糖醇20份。

本发明的有益效果是：本发明制备的蓝莓猕猴桃果酱，制备工艺简单，含有丰富的钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸，还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪等，口感细腻温润，添加了山楂、白头翁等中草药，使得本发明具有美容养颜功效的同时还具有一定的助消化、清热解毒的功效。

具体实施方式

下面将结合实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一：

一种蓝莓猕猴桃果酱，所述蓝莓猕猴桃果酱由下列重量份的原料组成：

蓝莓酱50-60份、浓缩果汁2-4份、蜂蜜7-9份、石榴25-35份、猕猴桃15-25份、白矾3-5份、苏木3-5份、蜜桃15-25份、平贝母2-4份、罂粟壳1-3份、香蕉15-25份、巴戟天2-4份、石吊兰3-5份、木糖醇10-20份。

实施例二：

一种蓝莓猕猴桃果酱，所述蓝莓猕猴桃果酱由下列重量份的原料组成：

蓝莓酱50份、浓缩果汁2份、蜂蜜7份、石榴25份、猕猴桃15份、白矾3份、苏木3份、蜜桃15份、平贝母2份、罂粟壳1份、香蕉15份、巴戟天2份、石吊兰3份、木糖醇10份。

实施例三：

一种蓝莓猕猴桃果酱，所述蓝莓猕猴桃果酱由下列重量份的原料组成：

蓝莓酱55份、浓缩果汁3份、蜂蜜8份、石榴30份、猕猴桃20份、白矾4份、苏木4份、蜜桃20份、平贝母3份、罂粟壳2份、香蕉20份、巴戟天3份、石吊兰4份、木糖醇15份。

实施例四：

一种蓝莓猕猴桃果酱，所述蓝莓猕猴桃果酱由下列重量份的原料组成：

蓝莓酱60份、浓缩果汁4份、蜂蜜9份、石榴35份、猕猴桃25份、白矾5份、苏木5份、蜜桃25份、平贝母4份、罂粟壳3份、香蕉25份、巴戟天4份、石吊兰5份、木糖醇20份。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。