[发明专利]一种腰膝酸软的保健饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种腰膝酸软的保健饮料及其制备方法，具体是一种以韭菜子浆汁为培养液，葡萄糖为碳源，胃宝菌为菌种，制备出一种腰膝酸软的保健饮料。

2.根据权利要求1所述一种腰膝酸软的保健饮料的韭菜子浆汁制备方法如下：

A.选择无虫无病害的优质鲜韭菜子作为原料；

B.各种原料的配比是韭菜子1份∶水8-10份；

C.将韭菜子和水混合一起打成韭菜子浆液；

D.把韭菜子浆液经过过滤所得韭菜子浆汁；

E.再把韭菜子浆汁放置于高压炉加热，加热至韭菜子浆汁沸腾高温高压并持续1-2分钟撤底消毒杀菌。

3.根据权利要求1所述一种腰膝酸软的保健饮料的制备方法如下：

A.原料的组成及配比：韭菜子汁90份∶葡萄糖10份∶胃宝菌2份；

B.发酵：将上韭菜子浆汁、葡萄糖、胃宝菌加入经过消毒杀菌的瓦缸或玻璃罐中，并将三种原料搅拌均匀，使葡萄糖完全溶解于溶液中充分按照常规方法进行发酵；

C.产品：将上述韭菜子浆汁发酵至发酵溶液PH值为：3.0-3.5而得到产品即是腰膝酸软的保健饮料。