[发明专利]一种鸡腿菇培养基及其栽培方法

权利要求书

1.一种鸡腿菇培养基，其特征在于，所述培养基由以下重量份 数原料制成：

糖蜜20～30份、核桃壳10～20份、蟹壳8～15份、苹果渣5～ 10份、火麻籽5～10份、米糠5～8份、马齿苋渣3～5份、吲哚乙 酸1～3份。

2.根据权利要求1所述培养基，其特征在于，所述培养基由以 下重量份数原料制成：

糖蜜25份、核桃壳15份、蟹壳10份、苹果渣8份、火麻籽7 份、米糠6份、马齿苋渣4份、吲哚乙酸2份。

3.根据权利要求1所述培养基，其特征在于，所述糖蜜为甘蔗提 糖后的副产物，以质量分数计，糖蜜含糖量为35～40％。

4.使用权利要求1-3任一所述培养基栽培鸡腿菇的方法，包括 以下步骤：

1)取配方量原料，将核桃壳、蟹壳、火麻籽粉碎，与糖蜜、苹 果渣、米糠、马齿苋渣、吲哚乙酸混合，加水，直至培养基含水量占 60～65％培养基重量；

2)将培养基装袋后灭菌；

3)向灭菌后的培养基接种鸡腿菇菌种，然后移入黑暗环境中培 养20～25天，进行发菌；

4)进行常规的出菇管理，及时采收。

5.根据权利要求4所述栽培鸡腿菇的方法，其特征在于，步骤 2)中将培养基装入直径为20～30cm、长为35～40cm的薄膜料筒袋。

6.根据权利要求4所述栽培鸡腿菇的方法，其特征在于，步骤 2)所述灭菌温度为100℃，灭菌时间为8～10小时。

7.根据权利要求4所述栽培鸡腿菇的方法，其特征在于，步骤 3)所述发菌温度为24℃～28℃。

8.根据权利要求4所述栽培鸡腿菇的方法，其特征在于，步骤 4)所述出菇管理具体操作是将黑暗环境中的培养基袋，移至出菇场， 在培养基袋上覆盖2～3cm厚的土，控制空气湿度为70％～75％。