[发明专利]卤肉制品卤汤的过滤装置

权利要求书

1.卤肉制品卤汤的过滤装置，其特征在于，包括机架、固定在机架上的过滤桶、位于过滤桶正下方的收集桶、圆锥形的滤网以及固定在机架上的搅拌轴；搅拌轴包括和机架转动连接的连接端和位于过滤桶内的搅拌端，连接端和机架之间设有电机，电机固定安装在机架上，滤网为直径与过滤桶直径相等的圆锥形，滤网的锥面向上，滤网位于过滤桶的底部；过滤桶的底部设置有出水管，出水管上设置有水阀，出水管的一端位于收集桶内；搅拌端上设有与圆锥形滤网锥面倾斜角度相同的搅拌杆。

2.根据权利要求1所述的卤肉制品卤汤的过滤装置，其特征在于，滤网上的过滤孔的直径为1-3mm。

3.根据权利要求2所述的卤肉制品卤汤的过滤装置，其特征在于，滤网包括底网和锥面网，底网与锥面网螺纹连接。

4.根据权利要求3所述的卤肉制品卤汤的过滤装置，其特征在于，过滤桶上设有安装板，安装板固定在过滤桶上，安装板上设有螺纹孔，安装板与机架螺纹连接。