[发明专利]一种兰花参花花茶的生产方法在审
| 申请号： | 201510984877.3 | 申请日： | 2015-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN105580944A | 公开（公告）日： | 2016-05-18 |
| 发明（设计）人： | 杨松;叶康平 | 申请（专利权）人： | 湖北友花窨茶花艺科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34;A23F3/06 |
| 代理公司： | 十堰博迪专利事务所 42110 | 代理人： | 杜国强 |
| 地址： | 442200 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 兰花 花茶 生产 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种兰花参花花茶的生产方法，具体步骤如下：
（1）选花：选香味浓郁、颜色绿靓、条形均匀的优良珍珠兰花；
（2）杀青：采用微波杀青，珍珠兰花杀青后的含水量在10～20%；
（3）低温提香烘干：杀青后的珍珠兰花进行烘干提香，烘干温度为70～80℃，做成的花干低温冷藏待用，冷藏温度为2～6℃；
（4）茶花拼合：珍珠兰花干与茶叶按照1.5～2千克︰100千克的比例混合均匀，并堆成35～40cm高的茶堆；
（5）低温窨制：收堆后，控制堆内和环境温度在20～25℃，窨制10～15个小时；
（6）低温提香烘干：窨制后的花茶进行烘干提香，烘干温度为70～80℃，花茶的含水量为8～9%；
（7）混堆：将不同批次低温提香后的花茶均匀拼合在一起，使整体质量均匀一致，装袋冷藏保存。
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