[发明专利]草本清醇茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及到食疗饮品技术领域，特别是一种草本清醇茶及其制备方法。

背景技术

中药保健茶是中国传统的特色饮料，也是药茶的主要剂型之一，大多具有疗 效显著、易于制作、使用方便等特点，普遍受到人们的喜爱。随着人们生活水 平的不断提高，人们的健康意识也不断增强，在茶饮料市场迅速扩大之后，以 传统中草药为主要成分的保健茶已成为饮品市场的新亮点。

目前市场上饮料的种类繁多，各式各样的饮料应运而生，诸如碳酸饮料、 果汁饮料、功能饮料、含乳饮料、饮用水和茶饮料等。如今市场上各种茶饮料 日趋红火，在产销规模继续扩大的同时，饮品种也不断推陈出新。通常凉茶饮 料中含有茶多酚、咖啡碱和活性多糖等成分，具有调节生理功能，发挥多方面 的保健和药理作用，其中的茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀死病 原菌。此外，凉茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。

但目前的茶饮料大部份是通过茶叶泡制后再进行勾兑达到一定口味茶液， 此种茶饮料不仅口味不够好，而且所含的营养保健成份也不多。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供了一种草本清醇茶，其包括以下重量份 原料：

葛花4-6份、

葛根5-7份、

枳椇子3-5份、

罗汉果10-12份、

萝卜2-4份、

秋梨6-8份、

山茼蒿2-4份、

地瓜叶4-6份、

萝卜叶3-5份、

芦荟1-3份、

山楂4-6份、

桔梗5-7份、

黄精5-7份、

决明子10-12份、

菊花5-8份。

较佳地，葛花5份、葛根6份、枳椇子4份、罗汉果11份、萝卜3份、秋 梨7份、山茼蒿3份、地瓜叶5份、萝卜叶4份、芦荟2份、山楂5份、桔梗6 份、黄精6份、决明子11份、菊花6份。

本发明还提供了一种草本清醇茶制备方法，其包括以下步骤：

分捡：将足量的各原料晒干或烘干至含水量为4％-10％，按照所述重量份取 各原料；

清洗：将取好的原料放入孔径为1mm的网兜中，并放入30-40℃的温水中浸 泡30分钟-60分钟；

烘干：取出浸泡好的原料，摊开后放入烘干机中烘干，烘干温度维持在60-80 摄氏度，烘干时间为4-6小时；

粉碎：将烘干的混合原料送入粉碎机，使用80目筛网进行粉碎；

搅拌：将粉末状原料放入搅拌机中搅拌3-5分钟；

包装：自动造包机器中，一次成型装入食品包装包中，每袋5克，并将包 装袋抽真空后封口。

本发明具有以下有益效果：

本发明具有消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常 机能的作用，以茶与中草药为基础，精选纯天然植物为原料的药食同源饮品， 其配方科学，经现代生物技术加工制成的产品，效果明显；食用真空袋封装， 使用方便；长期服用无副作用。

当然，实施本发明的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所 描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明 中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有 其它实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一

本发明实施例提供了一种草本清醇茶，其包括以下重量份原料：

葛花4-6份、

葛根5-7份、

枳椇子3-5份、

罗汉果10-12份、

萝卜2-4份、

秋梨6-8份、

山茼蒿2-4份、

地瓜叶4-6份、

萝卜叶3-5份、

芦荟1-3份、

山楂4-6份、

桔梗5-7份、

黄精5-7份、

决明子10-12份、

菊花5-8份。

本发明还提供了草本清醇茶制备方法，其包括以下步骤：