[发明专利]一种防潮抗结的营养强化剂的制备方法在审

专利信息
申请号: 201510964520.9 申请日: 2015-12-18
公开(公告)号: CN105595309A 公开(公告)日: 2016-05-25
发明(设计)人: 刘忠士;吴健;马锦峰;张蕾;陆星晨;吴蓓蓓 申请(专利权)人: 南通励成生物工程有限公司
主分类号: A23L29/30 分类号: A23L29/30
代理公司: 广州三环专利代理有限公司 44202 代理人: 郝传鑫
地址: 226010 江苏省南*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 防潮 营养 强化 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种防潮抗结的营养强化剂的制备方法,包括以下步骤:

S1、将质量分数为0.05-50.0%的营养添加剂和质量分数为50-99.95%的多糖 类化合物溶解混合,常温下乳化搅拌;

S2、将S1产物喷雾干燥处理后得到稀释料半成品;

S3、将稀释料半成品与食品级矿物质和食品级配料混合得到防潮抗结的营 养强化剂。

2.根据权利要求1所述的一种防潮抗结的营养强化剂的制备方法,其特征 在于,所述S1中营养添加剂为氯化钙、氯化镁、泛酸钙、天门冬氨酸钙、氯化 胆碱、酒石酸氢胆碱或左旋肉碱。

3.根据权利要求1所述的一种防潮抗结的营养强化剂的制备方法,其特征 在于,所述S1中多糖类化合物为麦芽糊精、纤维素、菊粉或乳糖。

4.根据权利要求1所述的一种防潮抗结的营养强化剂的制备方法,其特征 在于,所述S1中营养添加剂的质量分数为5.5-50.0%,所述S1中多糖类化合物 的质量分数为50-95%。

5.根据权利要求1所述的一种防潮抗结的营养强化剂的制备方法,其特征 在于,所述S2中喷雾干燥的进风温度为100-200℃,出风温度为90-100℃。

6.根据权利要求1所述的一种防潮抗结的营养强化剂的制备方法,其特征 在于,所述S3中食品级矿物质为硅酸钙、二氧化硅、磷酸三钙或微晶纤维素。

7.根据权利要求1所述的一种防潮抗结的营养强化剂的制备方法,其特征 在于,所述S3中食品级配料为抗坏血酸钠、羟丙基淀粉或苹果酸钠。

8.根据权利要求1所述的一种防潮抗结的营养强化剂的制备方法,其特征 在于,所述S3中稀释料半成品的质量分数为1-99%。

9.根据权利要求1或6所述的一种防潮抗结的营养强化剂的制备方法,其 特征在于,所述S3中食品级矿物质的质量分数为1-99%。

10.根据权利要求1或7所述的一种防潮抗结的营养强化剂的制备方法, 其特征在于,所述S3中食品级配料的质量分数为1-99%。

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